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烧烤面筋怎么做好吃优艾设计网_在线设计?烧烤的面筋是怎么做的?李玉萍 2021-04-16 02:15
1、面筋一定要用清水多洗几次,这样才能充分洗去面筋中的淀粉,蒸出来的面筋才会更蓬松。
面筋是一种植物性蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋。那么如何把面筋蒸蓬松?技巧如下:
面筋有点酸怎么做好吃?面筋有优艾设计网_设计客酸味还能吃么高科 2021-04-08 07:33
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