鲫鱼是日常生活中常见的一种鱼，在菜市场经常能看到卖，非常便宜。不过大多数的鲫鱼较小，比较适合熬鲫鱼汤，但是在鲫鱼的做法大全中可不单单只有鲫鱼汤一种做法，还有许多值得一试。
鲫鱼豆腐汤是一道常见的家常菜谱，主要的食材就是鲫鱼和豆腐，鲫鱼的催乳作用再加上豆腐丰富的蛋白质就成了一道，美味健康的汤品。
前几天阿喵吵着要吃鱼，于是乎上菜市场找鱼，大鱼没找到就剩这鲫鱼了，阿喵说：“算了，鲫鱼就鲫鱼吧，熬汤还不错的”！于是就选了几条，正巧家里还剩半个冬瓜，遂决定就做个鲫鱼冬瓜汤。阿喵表示还不错，就是鱼不够
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做法：炖汤口味：咸鲜难度：平均人数：1-2人准备时间：10分钟烹饪时间：20分钟。
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鲫鱼作为最为常见的鱼之一，家庭中常吃的一种鱼，一般的鲫鱼小一些的就用来烧汤了。大一些的还可以用来做红烧鲫鱼，这红烧鲫鱼的做法和红烧其他鱼的做法差不多，看来上次学的红烧带鱼可以派上用场了。
做法：炖汤口味：咸鲜难度：平均人数：1-2人准备时间：30分钟烹饪时间：10分钟。
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