冬瓜条的腌制方法具体如下: 1、将绿色、肉厚，成熟适度，大而长的冬瓜，刮去外皮，掏净瓜瓤，切成4瓣入缸。
民间有春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根的说法。西瓜、甜瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜夏季市场上季节性的甜瓜种类繁多，含水量高，最适合出汗的夏天。在众多 瓜果里，要论消暑、养生功效，很多人首先想到的一定是西瓜，其实冬
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把排骨剁块凉水浸泡后焯水去除雪沫，冬瓜去皮去籽后切成厚块焯水，将葱段、姜片、排骨和各种配料一起放入砂锅中，加入适量的清水、料酒和白醋，中火煮开后加入枸杞和大枣，转小火炖1小时加盐和冬瓜，再炖5分钟调味即
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