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将菠菜去根，洗净后，切成5厘米长段；葱切粒，将鸡蛋加盐在碗中打散，再把菠菜放入开水锅中烫一下（烫约1分钟），捞出过凉装盘备用。
菠菜怎么做好吃 菠菜是一种耐寒蔬菜，被誉为营养学的模范学生，那么菠菜有哪些做法呢？让我给你介绍一下。
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工艺：清炒口味：咸鲜；难度：平均人数：3-4人；准备时间：10分钟；烹饪时间：10分钟。
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工艺：清炒口味：咸鲜可口。难度：初学者：准备时间：5分钟。烹饪时间：10分钟。
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种菠菜方法首先播种的种子需要经过低温处理，将种子放入一些阴凉处常用凉水催着种子表皮软化并且发出新芽。接下来播种前还需要喷洒一些杀虫药水到地里，最后整地施肥。
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