红菠菜怎么做好吃啊？？
红菠菜怎么做好吃？菠菜怎么做好吃又营养优艾设计网_设计百科？
天边的青草4 2021-07-21 15:17 菠菜猪肝汤，材料：菠菜、猪肝、姜片、枸杞、淀粉、生抽、盐、胡椒粉、香油。1、菠菜洗净，切段，枸杞用清水泡开。2、猪肝用清水浸泡半小时，洗净后切片。3、加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟。4、菠菜入沸水汆烫半分钟后，捞出沥干。5、腌制后的猪肝放入滚水中汆烫半分钟，捞出沥干。6、锅中倒入清水或高汤煮开，放入姜片及猪肝煮1分钟，再加入菠菜、枸杞，调入盐及香油即可。小贴士：猪肝煮久了会老，所以汆烫时要快一些。菠菜在吃之前汆烫一下可以去除菠菜中的草酸及涩味。

肉酱菠菜，材料：猪肉末、菠菜、原味豆瓣酱、油、葱花、料酒、酱油、孜然粉、水。1、菠菜洗净，根去掉。2、把菠菜切分成3段：1优艾设计网_PS百科、全是茎部分 2茎带叶部分、3叶，烧一锅开水，依次投入1、2、3.1、2中间间隔时间稍微长些。3投入后在水中过下 就 把全部菠菜捞出。3、捞出的菠菜用凉水冲下，淋下水备用。4、锅内倒少许油，肉末放入锅内炒，油脂炒入锅内，肉末水分差不多煸炒掉，感觉很酥，加入一袋豆瓣酱、料酒、酱油、孜然粉加一勺水煮一会就可以出锅了。5、肉酱凉了淋在菠菜上就可以吃了。

M25****4750 优艾设计网_设计百科 2021-07-21 15:17 可以凉拌，也可以做炒菜！
凉菜：先用开水灼一下，出锅沥干水，然后和粉丝一起凉拌：姜、蒜、葱花、香油、花椒粉、生抽适量、香醋适量！
我是大马甲569 2021-07-21 15:19 优艾设计网_设计圈 【材料】虾300克、菠菜100克、干辣椒5根、食盐3克、黑胡椒2克、麻油2克
【具体做法】
1. 将菠菜摘选一下
2. 一片片清洗干净
3. 虾泡洗干净，去壳去虾线
4. 干辣椒切小段
5. 虾肉在加入料酒花椒大料的水中煮熟
6. 清水烧开，加点油和盐把蔢菜下入焯熟后捞出过晾，切成小段
7. 把主料放在一起加入麻油，盐和黑胡椒粒拌匀食用上汤菠菜▼
【材料】菠菜200克、瘦肉100克、腰果50克、蒜5瓣、火腿1根、干辣椒3根、葱1根、浓汤宝1包、生抽1勺、食盐1小勺、米醋1茶匙、香油少许、白糖1小勺
【具体做法】
1. 火腿、蒜、葱、干辣椒等分别切末，瘦肉切小块
2. 锅中烧水，加入少许盐、食用油
3. 水开后将洗净的菠菜入锅焯烫后取出
4. 平底锅加油，油热后放入蒜片、肉、腰果等爆香
5. 蒜片爆香后冲入开水
6. 将一整块浓汤宝放入锅中，稀释开
7. 将火腿丝放入锅中，转小火慢炖2分钟
8. 将焯烫好的菠菜摆入容器中
9. 将烧好的汤汁淋入菠菜上即可菠菜肉片▼
【材料】猪肉200克、菠菜100克、金针菇100克、花生油1勺、枸杞5克
【具体做法】
1. 准备材料，菠菜洗净切大段，金针菇洗净，猪肉切薄片
2. 锅中倒油烧热，放适量水烧开，放入金针菇
3. 依次放入菠菜烧开
4. 依次放入肉片，开锅烧，用筷子在汤中划开，看肉片变色，放入枸杞，关火
5. 放少许盐，鸡精调味即可菠根脆耳▼
【材料】银耳半朵、菠菜100克、红椒2根、姜3片、植物油15克、食盐5克
【具体做法】
1. 准备食材
2. 菠菜根部去掉外皮，仔细清洗沥水后备用
3. 银耳泡发去根撕成小朵
4. 将银耳入沸水中略焯
5. 将菠菜根放在水中略焯捞出备用
6. 锅中放适量油，入姜丝红椒段炒香
7. 将银耳和菠菜根一起放入大火爆炒三十秒
8. 关火后加入适量盐调味即可菠菜鸡蛋饼▼
【材料】面粉100克、鸡蛋2个、菠菜叶100克、开水120毫升、植物油20克、食盐5克
【具体做法】
1. 将100克清洗干净的菠菜叶和两个鸡蛋放进料理机桶中，并加点清水约80ml（不加水打不动）
2. 全部打成汁，加入面粉100克和盐0.5克，再次搅打均
3. 滴入约5克油拌均
4. 根据你喜爱的饼的厚薄加少量的水调整面糊的稀稠，以及咸淡
5. 取一平底锅，锅烧热，倒少量的油，晃晃锅，倒些面糊，迅速将面糊晃满全锅
6. 煎到见稀面糊，翻面煎另一面，煎至略焦黄即可菠菜拌粉丝▼
kittyzhu116 2021-07-21 15:25 优艾设计网_PS论坛 可以凉拌，也可以做炒菜！
凉菜：先用开水灼一下，出锅沥干水，然后和粉丝一起凉拌：姜、蒜、葱花、香油、花椒粉、生抽适量、香醋适量！
张鸳露 2021-07-21 15:41 优艾设计网_平面设计 买来的菠菜摘好，洗净。锅中加水烧开（水一定要烧开），将菠菜放入水肿焯好（菠菜变色即可，千万不要煮时间长）放入冷水中待用。将菠菜切段，越小块越好。水烧开后打一个蛋花，然后将焯好、切好的菠菜放入锅中，加入盐等调味品关火出锅（调味品尽量少放）。
宝妈安安妈 2021-07-21 15:42 买来的菠菜摘好，洗净。锅中加水烧开（水一定优艾设计网_设计要烧开），将菠菜放入水肿焯好（菠菜变色即可，千万不要煮时间长）放入冷水中待用。将菠菜切段，越小块越好。水烧开后打一个蛋花，然后将焯好、切好的菠菜放入锅中，加入盐等调味品关火出锅（调味品尽量少放）。
天边的青草4 2021-07-21 15:17 菠菜猪肝汤，材料：菠菜、猪肝、姜片、枸杞、淀粉、生抽、盐、胡椒粉、香油。1、菠菜洗净，切段，枸杞用清水泡开。2、猪肝用清水浸泡半小时，洗净后切片。3、加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟。4、菠菜入沸水汆烫半分钟后，捞出沥干。5、腌制后的猪肝放入滚水中汆烫半分钟，捞出沥干。6、锅中倒入清水或高汤煮开，放入姜片及猪肝煮1分钟，再加入菠菜、枸杞，调入盐及香油即可。小贴士：猪肝煮久了会老，所以汆烫时要快一些。菠菜在吃之前汆烫一下可以去除菠菜中的草酸及涩味。

肉酱菠菜，材料：猪肉末、菠菜、原味豆瓣酱、油、葱花、料酒、酱油、孜然粉、水。1、菠菜洗净，根去掉。2、把菠菜切分成3段：1优艾设计网_PS百科、全是茎部分 2茎带叶部分、3叶，烧一锅开水，依次投入1、2、3.1、2中间间隔时间稍微长些。3投入后在水中过下 就 把全部菠菜捞出。3、捞出的菠菜用凉水冲下，淋下水备用。4、锅内倒少许油，肉末放入锅内炒，油脂炒入锅内，肉末水分差不多煸炒掉，感觉很酥，加入一袋豆瓣酱、料酒、酱油、孜然粉加一勺水煮一会就可以出锅了。5、肉酱凉了淋在菠菜上就可以吃了。

M25****4750 优艾设计网_设计百科 2021-07-21 15:17 可以凉拌，也可以做炒菜！
凉菜：先用开水灼一下，出锅沥干水，然后和粉丝一起凉拌：姜、蒜、葱花、香油、花椒粉、生抽适量、香醋适量！
我是大马甲569 2021-07-21 15:19 优艾设计网_设计圈 【材料】虾300克、菠菜100克、干辣椒5根、食盐3克、黑胡椒2克、麻油2克
【具体做法】
1. 将菠菜摘选一下
2. 一片片清洗干净
3. 虾泡洗干净，去壳去虾线
4. 干辣椒切小段
5. 虾肉在加入料酒花椒大料的水中煮熟
6. 清水烧开，加点油和盐把蔢菜下入焯熟后捞出过晾，切成小段
7. 把主料放在一起加入麻油，盐和黑胡椒粒拌匀食用上汤菠菜▼
【材料】菠菜200克、瘦肉100克、腰果50克、蒜5瓣、火腿1根、干辣椒3根、葱1根、浓汤宝1包、生抽1勺、食盐1小勺、米醋1茶匙、香油少许、白糖1小勺
【具体做法】
1. 火腿、蒜、葱、干辣椒等分别切末，瘦肉切小块
2. 锅中烧水，加入少许盐、食用油
3. 水开后将洗净的菠菜入锅焯烫后取出
4. 平底锅加油，油热后放入蒜片、肉、腰果等爆香
5. 蒜片爆香后冲入开水
6. 将一整块浓汤宝放入锅中，稀释开
7. 将火腿丝放入锅中，转小火慢炖2分钟
8. 将焯烫好的菠菜摆入容器中
9. 将烧好的汤汁淋入菠菜上即可菠菜肉片▼
【材料】猪肉200克、菠菜100克、金针菇100克、花生油1勺、枸杞5克
【具体做法】
1. 准备材料，菠菜洗净切大段，金针菇洗净，猪肉切薄片
2. 锅中倒油烧热，放适量水烧开，放入金针菇
3. 依次放入菠菜烧开
4. 依次放入肉片，开锅烧，用筷子在汤中划开，看肉片变色，放入枸杞，关火
5. 放少许盐，鸡精调味即可菠根脆耳▼
【材料】银耳半朵、菠菜100克、红椒2根、姜3片、植物油15克、食盐5克
【具体做法】
1. 准备食材
2. 菠菜根部去掉外皮，仔细清洗沥水后备用
3. 银耳泡发去根撕成小朵
4. 将银耳入沸水中略焯
5. 将菠菜根放在水中略焯捞出备用
6. 锅中放适量油，入姜丝红椒段炒香
7. 将银耳和菠菜根一起放入大火爆炒三十秒
8. 关火后加入适量盐调味即可菠菜鸡蛋饼▼
【材料】面粉100克、鸡蛋2个、菠菜叶100克、开水120毫升、植物油20克、食盐5克
【具体做法】
1. 将100克清洗干净的菠菜叶和两个鸡蛋放进料理机桶中，并加点清水约80ml（不加水打不动）
2. 全部打成汁，加入面粉100克和盐0.5克，再次搅打均
3. 滴入约5克油拌均
4. 根据你喜爱的饼的厚薄加少量的水调整面糊的稀稠，以及咸淡
5. 取一平底锅，锅烧热，倒少量的油，晃晃锅，倒些面糊，迅速将面糊晃满全锅
6. 煎到见稀面糊，翻面煎另一面，煎至略焦黄即可菠菜拌粉丝▼
kittyzhu116 2021-07-21 15:25 优艾设计网_PS论坛 可以凉拌，也可以做炒菜！
凉菜：先用开水灼一下，出锅沥干水，然后和粉丝一起凉拌：姜、蒜、葱花、香油、花椒粉、生抽适量、香醋适量！
张鸳露 2021-07-21 15:41 优艾设计网_平面设计 买来的菠菜摘好，洗净。锅中加水烧开（水一定要烧开），将菠菜放入水肿焯好（菠菜变色即可，千万不要煮时间长）放入冷水中待用。将菠菜切段，越小块越好。水烧开后打一个蛋花，然后将焯好、切好的菠菜放入锅中，加入盐等调味品关火出锅（调味品尽量少放）。
宝妈安安妈 2021-07-21 15:42 买来的菠菜摘好，洗净。锅中加水烧开（水一定优艾设计网_设计要烧开），将菠菜放入水肿焯好（菠菜变色即可，千万不要煮时间长）放入冷水中待用。将菠菜切段，越小块越好。水烧开后打一个蛋花，然后将焯好、切好的菠菜放入锅中，加入盐等调味品关火出锅（调味品尽量少放）。
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