主料:大头菜、芹菜、肉、辅料:胡萝卜、调料:油、盐、醋和大头菜丝; 1.大头菜
苤蓝是一种苤蓝的做法大全,它又被称为茄莲,球茎甘蓝。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型,按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。苤蓝是甘蓝的一种,它的维生素C含量极高,而且苤蓝以膨大的肉质球茎和嫩叶
苤蓝不仅含有丰富的维生素,还含大量水分和膳食纤维,对于便秘和增强食欲都有一定的功效,食用苤蓝不仅可以排除毒素,加上丰富的维生素E还可以起到排毒养颜的功效。苤蓝做法简单,口感脆嫩是不错的家常菜品。
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相信很多人都吃过苤蓝,但在大多情况下都是以腌制的为主,很少有人会吃新鲜的苤蓝。实际上苤蓝炒肉这道菜是非常好吃的,而且也深受大家的喜欢。不过对于苤蓝炒肉的正确做法,有大部分人并不是那么的熟悉,那么问题来
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