白萝卜焖牛腩是一道經典的粤菜，在广东省的大街小巷较为普遍。这个菜在不一样的烹饪技巧中，具有了不一样的特色，一些朋友在焖牛腩时添加了朝天椒，制做好的味儿更别有与众不同的几番特色。萝卜焖牛腩主要是由牛腩和
牛腩是牛腹下部的一块牛肉，牛腩多吃容易上火，白萝卜正好可以综合，将白萝卜同牛腩一起清炖，做上一锅牛腩萝卜汤，这两种食材真是相得益彰，不过这个要根据季节来，牛腩萝卜汤适合冬季进补，冬季常喝暖身暖胃、天寒
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