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花菜是我们日常生活中非常常见的一种蔬菜,相比大家也是时常吃的。花菜炒肉或者是清炒素花菜都是大家在家中常做的家常菜。其实花菜用来烧肉味道也是不错的,而且和一些烧肉做法类似,可以类比学习。
花菜作为一种营养极为丰富,外加口感味道都还不错的菜,当然成为了家常食材,主要是价格也不贵。不过花菜炒肉确实味道不错,这也是大家喜欢花菜的一大因素,另外花菜也具有美容的作用和抗癌的作用。
花菜炒肉是一道非常简单的家常菜,一般如果不是将花菜干煸的话,炒之前都会将花菜焯水,这样后面大火翻炒的时候才容易熟,不然就需要加水焖煮片刻了,选择哪种方式完全看自己的喜好。
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花菜炒肉的主料:花菜、猪瘦肉 花菜炒肉的配料:油、盐、蚝油 花菜炒肉的做法: 花菜炒肉怎么做好吃 花菜炒肉的做法 1、花菜洗净。