首先将粉条泡软，白菜掰成均匀大小，再将五花肉切片，姜切片，蒜切末，粉条切段。
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首先准备食材：高筋面粉500克、豆腐一块、白菜一半、粉丝一把、姜一块、葱两个、胡椒粉、食盐。
冬季是制作泡菜的最佳季节，其他季节也可制作，但不如冬季优艾设计网_设计圈的质量好；霉变的酸菜有明显的致癌性，不可食用。
到了冬天都喜欢吃白菜，因为白菜不仅有营养，里面也有着丰富的维生素，可以补充人体中所需的好多物质……吃白菜也要十分而小心的注意呢？免得适得其反。（1）不宜食用霉烂变质的白菜（2）服用维生素K时不宜食用（3）
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北京故宫白菜在几优艾设计网_设计号馆微微恙 2021-07-24 06:44 北京的故宫博物院是没有镇馆三宝的，台北才有故宫博物院镇馆三宝，翠玉白菜、肉形石、毛公鼎优艾设计网_PS百科。
工艺：清炒口味：咸鲜；难度：平均人数：3-4人；准备时间：10分钟；烹饪时间：10分钟。
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