白菜土豆怎么做好吃啊？？

白菜土豆怎么做好优艾设计网_设计吃？土豆和白菜可以一起吃吗，怎么吃？

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郭东锦 2021-07-25 02:31

材料

白菜，土豆

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做法

1.白菜切成竖条，土豆切粗条

2.爆锅之后，炒白菜，不断的翻炒2分钟，放入土豆，再炒，

3.然后盖盖子焖，过一会，看看汤汁不太多了，稍微加一点水，

4.再炖，到土豆熟了，调味。

5.出锅。

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9049 2021-07-25 02:31

优艾设计网_设计 把土豆拿肉排骨一起焖，把油肉汤加酱油，和土豆放一起焖，让土豆入味，最后快出锅前2分钟放白菜，然后盖上锅盖，这样做出来的土豆炖白菜很好吃

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木瑾流年葬爱 2021-07-25 02:32

优艾设计网_设计百科 就直接做火锅啊

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92****653 2021-07-25 02:42

　　白菜炖土豆的做法简单是家常菜的做法菜谱里的常见菜，白菜炖土豆口味属于家常味，做法属优艾设计网_电脑技术炖菜类，但怎么做白菜炖土豆最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道白菜炖土豆吧。
　　主料：土豆（黄皮），350克；白菜150克。
　　配料：料酒10克；盐4克；味精2克；白砂糖2克；酱油5克；大葱8克；姜8克；大蒜（白皮）8克；大红辣椒（若干）；猪油（炼制）50克。
　　做法
　　1、将土豆去皮，切成3厘米长、1厘米见方的条，洗净后沥水。将白菜切成3厘米长、1厘米粗的条，洗净后沥水。葱、姜、蒜切成沫。

　　2、锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，烹入料酒、酱油，放入土豆条、白菜条，放鲜汤、白糖、大红辣椒、精盐烧开，炖至土豆、白菜熟透，加味精，出锅装汤碗即成。

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祝成龙 2021-07-25 02:43

大家都知道东北的气候寒冷，土壤条件也并不适合随地种蔬菜，所以才有东北菜市场一买一麻袋蔬菜的场景，但是蔬菜少不代表当地蔬菜做的不好吃，正如东北家常菜中的白菜炖土豆制作简单，口感却不比南方水乡的菜系差，接下来我们便来了解一下东北白菜炖土豆的几种做法。

做法一：

材料

羊肉片，土豆粉，白菜，虾皮，葱姜蒜
白菜炖土豆的做法
1、锅里放少量油烧热，下葱姜煸香。如果喜欢可以再放其他调料，比如辣椒等。
2、放入白菜翻炒，如果不喜欢煮的老的菜，可以把白菜绿叶部分挑出最后放。
3、待白菜炒的稍蔫，加入适量水，加入虾皮、土豆粉，大火烧开。
4、水开后加入羊肉片，加盐。待煮烂即可。
东北白菜炖土豆的好吃做法
做法二：
白菜炖土豆的材料
主料：白菜，土豆，猪肉
配料：葱花，蒜，生抽，盐，油
1、猪肉切片，白菜切片，土豆切片3毫米厚，大葱少许切片，蒜切片。
2、油加热后，放葱花、蒜爆香，放猪肉入锅，有一半变白后，加入少许酱油。
3、划拉几下入味后，加入白菜片、土豆片。
4、稍微翻炒几下加盐，加水，没过蔬菜。
5、大火煮5-10分钟后，直到锅铲可以轻松切断土豆片就可以闭火出锅了。
白菜炖土豆的小诀窍
大火煮一段时间后，菜香飘出。为了得到这个温馨的家常菜香气，葱花炝锅和炒点猪肉是必不可少的步骤。
做法三
白菜炖土豆的材料
白菜，土豆
白菜炖土豆的做法
白菜切成竖条，土豆切粗条
爆锅之后，炒白菜，不断的翻炒2分钟，放入土豆，再炒，
然后盖盖子焖，过一会，看看汤汁优艾设计网_PS论坛不太多了，稍微加一点水，
再炖，到土豆熟了，调味。
出锅。

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qkoufu6083 2021-07-25 02:47

主料
白菜
150克
土豆
2个
辅料
油
适量
盐
适量
葱姜蒜
适量
白糖
适量
酱油
适量
十三香
适量
醋
适量

步骤

1.白菜洗净备用；

2.土豆去皮洗净备用；

3.白菜斜优艾设计网_Photoshop问答刀切薄片；

4.土豆切片凉水泡10分钟，去掉表面淀粉；

5.葱切段姜切丝蒜切片；

6.捞出土豆片，控掉水分；

7.炒锅加入适量油，加入葱姜蒜、十三香报出香味，加入土豆片翻炒3分钟；

8.加入白菜大火翻炒2分钟；

9.取泡土豆片沉淀的淀粉，加入盐、白糖、海鲜酱油、醋调汁，勾薄芡；

10.出锅装盘。

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