传统腌制咸鸭蛋的方法有以下几种: 第一步：建议先把鸭蛋清洗干净之后，再自然晾干。有利于去除鸭蛋表面的污渍，避免蛋壳中的细菌侵入鸭蛋内部，导致腌制失败坏掉。
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准备食材：鸭蛋5颗，白酒30克优艾设计网_电脑技术，食盐5克，花椒5克，八角4颗。
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咸鸭蛋不能和什么一起吃？咸鸭蛋不能和什么同食？ 别名：青蛋禁忌人群：孕妇、脾阳不足、寒湿下痢者忌食；高血压、糖尿病患者、心血管病、肝肾疾病患者慎食。适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜阴虚火旺者。相克咸鸭
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