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新鲜猪皮500克，猪皮洗净，放入高压锅中，掺入鲜汤，加入生姜、大葱、精盐、胡椒粉、料酒、鸡精，加盖，上火压至猪皮化成优艾设计网_设计百科汁后，待冷却开盖，打去料渣，将汤汁倒入方形盘中，晾凉后再入冰箱中冷藏
灌汤包既然叫做灌汤包，不难猜到里面是有汤汁的，这灌汤包的做法中重要的就是如何将汤汁灌进去，确切的说是包进去，这里就是利用了皮冻的方法，混合起来后，经过蒸汽的洗礼，包子里面就会充满滚滚的汤汁。
灌汤包和普通的包子不同，它蒸熟以后里面满是汤汁，吃起来滋润浓香。传说汤包的出现是因为在朱元璋起义后，攻打金华，常遇春顶住万斤闸饿了，让将士们为他食物，边吃边喊汤，包子，于是将士们就将汤先灌进包子里再喂
蟹黄汤包是江南一带有名的小吃，其中江苏一带的蟹黄汤包历史悠久，味道鲜美，深受广大人名群众的热爱，这蟹黄汤包的做的比一般包子做法要复杂一些，不过我们在家里制作可以简化一些，也能做出鲜美的蟹黄汤包。
汤包怎么做好优艾设计网_设计模板吃？鸡汁灌汤包怎么做好吃54684864zdxsdd 2021-07-18 20:41
为直径12.5公分的圆形厚片，制作鲍鱼灌汤包时使用。优艾设计网_PS论坛
靖江的蟹黄包的起源是历史久远，无从考证了，它是全国六大名包之一，制作正宗的靖江蟹黄汤包是制作工序繁杂，需要专业汤包师才能完成。那大家在家中要怎么做呢，不用担心，这里有家常优艾设计网_PS问答的靖江蟹黄包的
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