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1、生菜因含水量高，耐贮性较差，易出现失水萎蔫现象，适合0-3℃贮藏，家庭购买后应及时放冰箱冷藏保存，如刚购买的生菜表面水分较多，为减轻因湿度过大引起的腐烂，保存前需除去蔬菜表面水分。
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用料：生菜100克、蚝油5克、大蒜1瓣、食用油5毫升、白砂糖5克。 做法优艾设计网_PS交流：
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