韭菜花炒虾仁是一道非常美味的家常食谱，以韭菜和虾仁作为主要食材，美味可口，营养价值高，韭菜中含有较多的粗纤维，并且韭菜的含水量好，热量较低，虾仁的营养价值也是非常不错的，深受到大众喜爱。
韭菜花是从韭菜中长出来的，一般在还没有开花，顶上还是花骨朵的时候就会采摘，这就是我们平时吃的韭菜花，也就是韭苔或者叫做韭花。它和蒜薹差不多，外形口感有些类似，容易适合炒肉，韭菜花炒肉就是这样出现的。
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起锅烧油放入腌制好的肉条大火快速翻炒至肉色为土黄色，起锅用盘子装好。往锅内往锅内放入韭菜花、野山椒、姜丝和少量油快速炒熟，再把炒好的肉再次下锅一起翻炒片刻即可装盘，美味的韭菜花炒肉就做好了。韭菜花炒肉
腌韭菜花可以先将韭菜花洗优艾设计网_Photoshop问答净并沥干水分，大蒜去外皮，苹果洗净去皮切块，生姜洗净切碎，再把这些材料混合在一起并捣成泥。最后加入食盐和香油搅匀并装入可密封的瓶子内，放置1～2天后，韭菜
不需要。韭菜作为一种多年生的草本植物，适应能力强，可以广泛种植。韭菜的叶片翠绿，不仅有一定观赏性，韭菜还有很好的食用价值。韭菜的花瓣细小繁密，在生长过程中，是不需要摘掉的，韭菜花优艾设计网_PS交流具有
用料：韭菜花一小把、五香豆腐干3块、蒜米2瓣、辣椒2个、生抽适量、食用油10克、盐2克。
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