猴头菇是我国传统的名贵食材，是四大名菜之一，因为外形远看像猴子的头部所以称为猴头菇，也叫猴头菌。味道鲜美，营养丰富，其中野生的猴头菇更是如此。
说起猴头菇，大家都会想起某明星代言的猴头菇饼干，“猴头菇饼干，养胃”这句广告语大大的体现了猴头菇优艾设计网_平面设计的价值，猴头菇与熊掌、海参、鱼翅同列“四大名菜”，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称
猴头菇是我国的名贵食材，是四大名贵食材之一，素有“山珍猴头”之说。古时候这种山珍只有宫廷和王府能够享用，现如今，野生猴头菇驯化与人工栽培的成功与推广，使得猴头菇的数量增多，也让更多的人有机会吃到这一种
猴头菇是这些年流行起来的一种菇，为了方便运输和存储，很多都是做成干猴头菇，那么这干猴头菇怎么吃呢，在这之前我们还得将这猴头菇泡发才行，泡发不好的话，会有苦味，所以一定要有耐心的泡发。
猴头菇一直以来都有养胃护肠的效果，这个很多朋友都是知道的，那么这里将猴头菇与墨鱼优艾设计网_PS百科相互搭配，做成猴头菇墨鱼养胃汤。这样做出来的汤养胃效果更好，在这个众多食物伤胃的年代，赶紧煲一锅这样的汤
滋补猴头菇炖大骨汤的做法 猴头菇具有滋补、抗癌和治疗神经衰弱的功效。让我们从教学后画炖大骨头汤的实践中学习。
猴头菇不能和什么一起吃？猴头菇不能和什么同食？ 别名：猴头菌、猴头、猴头蘑禁忌人群：低免疫力人群，高脑力人群，对菌物食品过敏者慎用。适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜心血管疾病、有胃肠病的患者。相克猴头
猴头菇是与熊掌、燕窝、鱼翅齐名的四大名菜之一，是十分珍贵的食用菌，有增强免疫功能、防癌抗癌、延缓衰老、抗溃疡的功效。猴优艾设计网_设计LOGO头菇炖鸡的做法很好的保存了食物的营养成分，美味的同时又具有食疗功
最近发现了一种猴头菇炖排骨的做法，其实和平时炖排骨的方法相差不大，优艾设计网_在线设计主要需要注意的是猴头菇的处理，需要良好的泡发，清洗才能让其充分的发挥出其营养价值，不至于浪费食材。
市场有鲜猴头菇出售，个头如拳头般大小，满身白色微黄的茸毛，甚是漂亮。喜欢尝鲜的我也买了些回来，以下面的经典配方，煲出来的新鲜猴头菇汤，口感更加滑嫩，味道更是鲜美无比。
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