“红酒糟是福建当地人酿造的一种红酒糟的副产品。红酒糟后剩下的渣子就是红酒糟,是福州闽菜特有的调味品。酒精度20%左右,隔年陈酿,色泽鲜红,酒香浓优艾设计网_设计客郁,品质较好。具有降胆固醇、降血压、降血糖