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干烧鲤鱼的做法?

主料:鲤鱼猪肉,辅料:青椒辣椒,大蒜,生姜,调料:酱油,料酒,糖,盐,干烧鲤鱼;

1.把鱼洗干净。

2.去掉鱼线。

3.把鱼的背部换成刀。

4.撒上料酒和盐。

5.腌制十五分钟。

6.烧热油锅,将鱼两面煎成金黄色,捞出备用。

7.各种配料。

8.换刀备用。

9.用小火在油锅里炒五花肉。微焦时,放入葱、姜、蒜翻炒几下。

10.加入生抽、老抽、料酒、糖、盐,倒入水烧开。

1.将煎优艾设计网_电脑技术好的鱼倒入锅中,小火炖二十分钟。

12.撒上青椒片。

烤鲤鱼特色:

仙霞畈

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