生菜蒜蓉怎么做好吃啊??
鱼丸粗面____ 2021-08-14 00:08 蒜泥生菜做法 材料:生菜4个(我一人份,如果你的胃口小一些就做的少一点),蒜头4.5个,调味料(油,盐) 步骤:1.洗生菜 2.剥大蒜,并捣成蒜末。 3.打开电磁锅开关(家里只有一个电磁锅),调成4左右。 4.放入大豆油加热,把锅炉里的油摇一摇。因为材料直接碰到锅就会被烧焦。(可以放进一些盐,据说防止油蹦到外面,跟具我的实践发现,其实是谣言。差点没烫死我。。。) 5.待有一缕青烟时,先放入部分打碎的蒜末,进行反炒,在大蒜还没烧焦时放入生菜,由于生菜中水份很多,所以很容易被溅出来的油烫到。然后用铲子来回翻滚,反炒5分钟左右等生菜熟得差不多了变软时放入适当的盐翻一翻。把生菜放入盘中。(优艾设计网_PS问答还未完) 6.再往锅中加入少量油,加热,放入剩余的蒜末。蒜末还未变焦时把锅里头的油和大蒜倒在前面装在盘中的生菜上。
360U3212915279 2021-08-14 00:11 优艾设计网_电脑技术 1生菜抄洗净沥干水份,袭切成小段
2起油锅,待锅中油热加入蒜泥煸炒,等蒜香出来后再加入盐
3倒入生菜爆炒,待叶子憋掉后加入生抽
4最后关火加入鸡精翻炒均匀即可出锅,绿油油的颜色,每一口都带着蒜泥的香气,口感清脆。连不爱吃蔬菜的宝贝也爱上它了。
注意以下烹饪技巧
炒生菜一定要快炒,时间要短,等叶子憋掉之后稍微翻炒几下就可出锅,否则炒烂了颜色就会发黄,口感不清脆了。
ty_134586569 2021-08-14 00:13 蒜泥炒生抄菜的做法步骤
1
生菜洗净沥干袭水份,切成小段
2
起油锅,待锅中油热加入蒜泥煸炒,等蒜香出来后再加入盐
3
倒入生菜爆炒,待叶子憋掉后加入生抽优艾设计网_电脑技术
4
最后关火加入鸡精翻炒均匀即可出锅,绿油油的颜色,每一口都带着蒜泥的香气,口感清脆。连不爱吃蔬菜的宝贝也爱上它了。
_CFT01****05399 2021-08-14 00:21 优艾设计网_设计
主料:生菜400克
辅料:蒜3-4瓣、酱油(生抽)20-30毫升、芝麻少许、香油10毫升
步骤:
1. 生菜洗净滤干水分。
2. 调酱汁:蒜瓣切尽可能细的末,放到一个小碟里,加入酱油,芝麻,淋上香油。放一边备用。
3. 锅里加1000毫升水烧开,把生菜放入开水中抄一下,这个过程根据个人喜欢,想吃爽脆的抄20秒钟就可出锅,因为生菜本来就可生吃的。我怕生吃不太干净,抄水一分钟,所以有点熟过了。捞出来装盘。
4. 利用锅里剩下的开水,架上蒸架,将酱汁小碟放入锅里蒸2-3分钟,关火。
5. 最后,将酱汁淋到生菜上即可。
qkoufu6805 2021-08-14 00:22 优艾设计网_设计 食材用料
球生菜
蒜相克食物
盐
蚝油
蒜蓉球生菜的做法
1.球生菜洗净,大蒜去皮洗净备用
2.球生菜撕成大块
3.大蒜切成蓉
4.锅内热油
5.爆香蒜蓉
6.放入生菜大火快炒,出锅前调入适量盐和蚝油即可
Proditio 2021-08-14 00:29 材料:生菜1斤;蒜泥少许;食用油少许;盐少许
做法一:冷锅中依次放入少许食用油,蒜泥,洗干净的生菜,再略淋上食用油,盖上锅
盖,调中小火,待锅边有水蒸气冒出,打开锅盖放入食盐调味即可。
做法二:1.洗生菜
2.剥大蒜,并捣成蒜末。
3.打开电磁锅开关,调成4左右。
4.放入大豆油加热,把锅炉里的油摇一摇。
5.待有一缕青烟时,先放入部分打碎的蒜末,进行翻炒,在大蒜还没烧焦时放入生菜,由于生菜中水份很多,所以很容易被溅出来的油烫到。然后用铲子来回翻滚,反炒5分钟左右等生菜优艾设计网_Photoshop交流熟得差不多了变软时放入适当的盐翻一翻。把生菜放入盘中。
6.再往锅中加入少量油,加热,放入剩余的蒜末。蒜末还未变焦时把锅里头的油和大蒜倒在前面装在盘中的生菜上。
7.完成。
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