法国菜的用餐礼仪有哪些？

法国菜和它的景色一样，名气响当当，几乎各个国家都会有法国餐厅，那么关于法国菜的用餐礼仪，你都知道吗？如果不知道的话，赶快学起来！

1.入席顺序

优雅是法式餐饮文化的精髓。当我们进入餐厅时，男士应该一切以女士为先，而最后入座的男士应该为前面的女士把座椅拉开;只有当所有的女士都有座位后，男士们才可以入座。

2、菜单与点菜顺序

法国菜的菜单很简单，主莱不过10来种，但都制作精美，点菜的顺序是：头道菜一般是凉菜或汤，尽管菜单上有多个品种的“头道菜”供你选择，但只能选择一种，在上菜之前会有一道面包上来，吃完了以后服务员帮你撤掉盘子再上第2道菜。

第2道是汤，美味的法式汤类，有浓浓的肉汤、清淡的蔬菜汤和鲜美的海鲜汤。

第3道菜是一顿饭中的正菜，这是法式菜中最为发挥的一道菜。正餐里最多的是各种“排”一鸡排、鱼排、牛排、猪排。

3、品尝法国菜需注意的一些礼节

一、吃法国菜基本上是红酒配红肉，白酒配白肉，至于甜品多数会配甜餐酒。

二、吃完放抹手抹嘴时切忌用餐巾大力擦，注意仪态。用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍即可。优艾设计网_PS百科

三、吃完每碟菜之后，，正确的方法是将刀叉并排放在碟上，叉齿朝上。

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