莲藕饼怎么做好吃啊??
怎么做是我的事 2021-08-11 22:06 优艾设计网_PS百科 莲藕饼应该是把那个莲藕搅碎了,然后搞点那个。部门分办到一些楼层,那个面团就可以去做饼去啦。
135****0328 2021-08-11 22:08 面粉莲藕饼怎么做好吃:用料
莲藕
鸡蛋
盐优艾设计网_Photoshop问答
鸡精
面粉
步骤
1
莲藕擦成细丝
步骤
2
细丝完成
步骤
3
攥干水份
步骤
4
球球
步骤
5
鸡蛋取出蛋清
步骤
6
加入藕丝
步骤
7
两勺面粉
步骤
8
搅拌均匀
步骤
9
盐
步骤
10
鸡精
步骤
11
做出藕饼
步骤
12
油热两面煎黄
步骤
13
出锅
小贴士
盐
于春洋 优艾设计网_设计LOGO 2021-08-11 22:08 - 准备食材 -
莲藕 300g
鸡蛋 1个
面粉 适量
姜 一小块
盐 1匙
- 步骤 -
1.去皮洗净后的鲜藕,刨成丝(如果有不嫌麻烦的,可以用刀切)。
2.用刀把丝剁成碎末儿。
3.姜去皮洗净,剁碎备用。
4.剁好的鲜藕末和姜末盛到小盆内。
5.打一个鸡蛋进去。
6.放入1匙盐和适量面粉(面粉可先少放些,一边搅拌一边放)。
7.用筷子顺着一个方向搅拌,边搅拌边加面粉,搅拌至上劲即可。
8.电饼铛接通电源,放入适量油,用铲子把油抹匀。
9.倒入搅拌好的面粉浆。
10.用铲子把面粉将轻轻码平。
11.待饼成型后,翻面。
12.盖上电饼铛的盖子,煎至两面焦黄即可。
- 小贴士 -
生藕味甘、性寒,入心、脾、胃经;具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效;主治热病烦渴、吐血、衄血、热淋
猫想吃鱼 2021-08-11 22:11
莲藕去皮小秘诀:
如果用刀削往往厚薄不均,削完后还容易使肉质发黑。可以用金属丝制成的清洁球擦鲜藕表面,这种方法即能擦去耦表面薄薄的表皮,而且连小的凹陷处都能擦干净呢~
去皮后的耦还能保持原来的形状,肉质既洁白又光鲜……
1.去皮洗净后的鲜藕,刨成丝(如果有不嫌麻烦的,可以用刀切)
2.用刀把丝剁成碎末儿
3.姜去皮洗净,剁碎备用
4.剁好的鲜藕末和姜末盛到小盆内
5.打一个鸡蛋进去
6.放入1匙盐和适量面粉(面粉可先少放些,一边搅拌一边放)
7.用筷子顺着一个方向搅拌,边搅拌边加面粉,搅拌至上劲即可
8.电饼铛接通电源,放入适量油,用铲子把油抹匀
9.倒入搅拌好的面粉浆
10.用铲子把面粉将轻轻码平
11.待饼成型后,翻面
1优艾设计网_PS百科2.盖上电饼铛的盖子,煎至两面焦黄即可
凌树春 2021-08-11 22:17 烙饼这样做还是比较好吃的,把莲藕在水里洗干净切成小片,然后用醋姜蒜腌优艾设计网_Photoshop百科制一下,这样再放入饼中,这样就是比较好吃。
怎么做是我的事 2021-08-11 22:20 食材明细
面粉
300克
酵母
3克
白糖
10克
水
160克
猪肉莲藕馅
300克
咸鲜
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
猪肉莲藕馅饼的做法步骤
猪肉莲藕馅饼的做法步骤:1 1面粉中放入酵母、白糖,加水和成面团,饧10分钟。
猪肉莲藕馅饼的做法步骤:2 2切成两块,搓成长条。
猪肉莲藕馅饼的做法步骤:3 3猪肉莲藕馅。
猪肉莲藕馅饼的做法步骤:4 4切成均匀大小的剂子,按扁。
猪肉莲藕馅饼的做法步骤:5 5擀成面皮。
猪肉莲藕馅饼的做法步骤:6 6放入肉馅。
猪肉莲藕馅饼的做法步骤:7 7包起来收口向下。
猪肉莲藕馅饼的做法步骤:8 8用手按压即成饼坯。
猪肉莲藕馅饼的做法步骤:9 9电饼铛刷油,放入饼坯。
猪肉莲藕馅饼的做法步骤:1优艾设计网_Photoshop交流0 10合上盖5分钟。
猪肉莲藕馅饼的做法步骤:11 11两面成金黄色即熟。
猪肉莲藕馅饼的做法步骤:12 12取出来稍晾,就可以吃了。
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