鱿鱼怎么做好吃又简单？？

鱿鱼还是一种名贵的海产品，人工养殖的鱿鱼有的可以长得很大，肉质肥嫩可口，它是可以食用的，而我们经常见的铁板鱿鱼味道鲜美，是一种非常可口的美味。优艾设计网_电脑技术但是很多人对于鱿鱼的做法还是不太了解，那么鱿鱼到底怎么做好吃又不油腻。

清蒸大鱿鱼：把鱿鱼的内脏去除清洗干净，准备好一半大蒜和红椒放进油锅里炒香，加入酱油蚝油、盐、白糖、鸡精出锅放碗里，把剩下的一半蒜再加进去备用，蒸锅水开后放入鱿鱼蒸五分钟即可，取出鱿鱼切成圈，摆盘淋入之前准备好的蒜汁即可食用。

酱汁烤鱿鱼：鱿鱼收拾好，切小块穿在竹签上沥干水；甜面酱和韩国辣酱还有生抽混合起来做酱汁，鱿鱼刷油，撒上葱姜蒜粉，烤盘刷油，鱿鱼放入烤箱，220度烤8分钟，取出鱿鱼，在正反面刷上调好的酱汁，再烤2分钟，烤好的鱿鱼，撒上孜然粉，烧烤粉，和芝麻即可食用。

炸鱿鱼圈：鱿鱼圈解冻后，撕去外皮，清洗干净，加入适量盐、胡椒粉、料酒稍腌一下，准备好鸡蛋打散，生粉、面包糠放容器里备用，先把鱿鱼圈放生粉里滚一下，再放鸡蛋液里蘸一下然后放面包糠里滚一下，油温烧至6、7分热，放入鱿鱼圈炸至金黄色即可。

鱿鱼具有补虚养气、滋阴养颜等功效，还有助于肝脏的解毒、排毒，可促进身体的新陈代谢，具有抗疲劳、延缓衰老等功效。

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