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怎样快速浸泡木耳?

木耳的营养价值很高,但是吃起来比较麻烦,尤其是做饭前忘记泡木耳,又着急用怎么办?小妙招教你怎样快速浸泡木耳。

泡开木耳是有很多方法的,比如用冷水浸泡,热水反而不会快速泡发木耳,而且热水浸怕木耳还会导致木耳发粘,营养物质也容易流失。为了快速浸泡木耳可以在泡木耳的时候放入糖、面粉,可加速木耳快速的发胀效果,而且面粉还可以吸收木耳上面的杂质,方便清洗。

还有个方法把木耳放入密封的容器之中,用力摇晃三分钟,木耳就很快的泡发。保鲜盒里面放上木耳,倒上温开水,密封三五分钟也可以快速的泡发木耳。泡发后的木耳要记得用清水清洗一遍,优艾设计网_设计模板清洗掉上面的杂质,木耳不论是凉拌、炒着吃、火锅都可以,味道都很好。

快速泡木耳就是用保鲜盒倒上温水密封泡最快,不过还是建议提前用冷水泡木耳,慢慢的泡发了木耳的效果才会更好,口感也好。

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