优艾设计网

肉沫玉米粒怎么做好吃啊??

肉沫玉米粒怎么做好优艾设计网_PS问答吃?肉沫炒玉米怎么做好吃
野鹤闲云306 2021-07-29 06:05

食材

  • 主料

  • 玉米粒

    400g

  • 瘦肉

    150g

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 白砂糖

    1勺

  • 小葱

    2根

  • 优艾设计网_Photoshop交流

    步骤

  • 1.原料。

  • 2.把小葱切成葱花,瘦肉切粒。

  • 3.然后把瘦肉粒拌入盐,糖,生抽,小葱白腌制入味。

  • 4.热锅热油,把腌制过的肉粒放入煸炒。

  • 5.然后放入玉米粒。

  • 6.翻炒至肉粒有八成熟了,加入适量的盐,糖调味。

  • 7.跟着把小葱放入一起翻炒均匀,即可装盘。

  • 小贴士

  • 瘦肉粒先腌制一下,吃起来会更入味,更嫩滑。


xueriku 2021-07-29 06:06

食材

  • 主料

  • 玉米1条瘦肉100克

  • 辅料

  • 油适量盐适量生抽适量

  • 步骤

  • 1.原料备好

  • 2.玉米粒切出来

  • 3.瘦肉切丁加入盐,生粉优艾设计网_Photoshop问答,姜丝拌匀腌20分钟

  • 4.冷水下锅倒入玉米粒煮3-5分钟

  • 5.捞起

  • 6.下油炒香蒜米

  • 7.倒入肉丁翻炒变色

  • 8.倒入玉米

  • 9.加盐

  • 10.加点味极鲜炒匀即可


wendy 2021-07-29 06:09

优艾设计网_设计百科 主料猪脊肉100克玉米1个辅料油适量盐适量酱油适量米酒几滴生粉适量红椒半个生葱1根 步骤 玉米炒肉丁的做法步骤11.备好食材。 玉米炒肉丁的做法步骤22.猪脊肉切成丁(尽量切小粒点),并加进适量盐,花生油,米酒,酱油,生粉拌匀腌制五分钟


那就走呗 2021-07-29 06:13

玉米鸡丁
材料
鸡脯肉50克,甜玉米适量,淀粉2小匙,清水2大匙,料酒1大匙,盐1大匙,糖1大匙
做法1.甜玉米、鸡脯肉分别洗干净备用。

2.淀粉和清水混合成水淀粉,鸡脯肉切成小粒,用水淀粉抓匀,腌制20分钟。
3.锅里热油,倒入鸡丁翻炒到颜色变白立即关火,沥油盛出备用。优艾设计网_PS问答
4.倒入甜玉米翻炒,再加些清水,滚了以后,加盐和糖,再倒入鸡丁烹入料酒,翻炒均匀即可。
小诀窍:
1、通常鸡肉的上浆会用到蛋清,我省去了,只用了水淀粉,效果也很好。
2、先将鸡肉炒熟,然后盛出。接着炒配菜,快要熟时再倒入鸡肉翻炒即可,这样炒出的肉质才会嫩,此方法适用于所有肉类炒菜。


美人如花隔云端22 2021-07-29 06:19

优艾设计网_设计百科

玉米鸡丁

材料

鸡脯肉50克,甜玉米适量,淀粉2小匙,清水2大匙,料酒1大匙,盐1大匙,糖1大匙

做法1.甜玉米、鸡脯肉分别洗干净备用。

2.淀粉和清水混合成水淀粉,鸡脯肉切成小粒,用水淀粉抓匀,腌制20分钟。

3.锅里热油,倒入鸡丁翻炒到颜色变白立即关火,沥油盛出备用。

4.倒入甜玉米翻炒,再加些清水,滚了以后,加盐和糖,再倒入鸡丁烹入料酒,翻炒均匀即可。

小诀窍:

1、通常鸡肉的上浆会用到蛋清,我省去了,只用了水淀粉,效果也很好。

2、先将鸡肉炒熟,然后盛出。接着炒配菜,快要熟时再倒入鸡肉翻炒即可,这样炒出的肉质才会嫩,此方法适用于所有肉类炒菜。


吕家慧 2021-07-29 06:24

食材

  • 主料

  • 甜玉米

    1根

  • 猪肉馅

    100克

  • 辅料

  • 适量

  • 红辣椒

    1个

  • 小葱

    2根

  • 料酒

    1汤匙

  • 生抽

    3汤匙

  • 老抽

    几滴

  • 步骤

  • 1.准备好材料;

  • 2.玉米用盐水冲洗后剥粒;

  • 3.肉馅中加入料酒、老抽和1汤匙生抽拌均匀,腌制5分钟;

  • 4.葱切末,辣椒切小圈;

  • 5.锅中加少许油烧热,倒入肉馅快速炒散,炒到肉变色肉粒酥干;

  • 6.倒入玉米粒翻炒一两分钟;

  • 7.淋入2汤匙生抽,加点儿清水后放入辣椒,大火稍煮至汤汁收干;

  • 8优艾设计网_电脑技术.最后撒入葱末就可以了。

  • 小贴士

  • a.这道菜的玉米要用嫩玉米,最好是新鲜的。不要用太老的或是罐头装的玉米。
    b.肉馅选牛肉猪肉的都可以,随个人喜好,腌制一会儿再炒,炒的时间稍微长点把肉炒的干酥一些口感更好。
    c.放红辣椒不仅使菜色更好看,而且有辣的味道更好吃。如果能吃辣的,多放一些辣椒更棒,我只能接受一只辣椒的程度;当然了,如果不能吃辣就不要加辣椒。


0

上一篇:

下一篇:

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消

最新问答

问答排行榜