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风干毛牛肉怎么做好吃啊??

风干毛牛肉怎优艾设计网_平面设计么做好吃?晒干的牛肉怎么做好吃?
西瓜汁芒果汁 2021-07-23 22:21

优艾设计网_设计百科 用料
主料
牛肉适量
调料
食盐
适量
风干牛肉的做法
1.牛肉顺着纤维的走线切条,别太细了。
2.放入适当的盐揉匀。
3.找个干净的帘子码好,放在阴凉通风的地方风干两天,一定要翻一翻。
4.放入烤箱,上下火210°,预热五分钟,烤15分钟就行了。


150****4196 优艾设计网_Photoshop百科2021-07-23 22:28

步骤
风干牛肉块的做法步骤11.牛肉中加姜片,加水熬制
风干牛肉块的做法步骤22.将熬制10分钟的牛肉块取出备用
风干牛肉块的做法步骤33.另外起过,加入卤肉大料
风干牛肉块的做法步骤44.加入牛肉块大火熬制
风干牛肉块的做法步骤55.将牛肉块捞出风干1小时,另外将锅中的调料捞出,汤备用
风干牛肉块的做法步骤66.将风干的牛肉再次放入卤肉汤锅中,大火继续熬制,然后取出再次风干,如此反复5次
风干牛肉块的做法步骤77.最后一次出锅装盘


cy尘扬 2021-07-23 22:35

我这里有提供几种做法

方法一:

1.把牛肉用水泡一下,然后切片再切丝,搁上淀粉备用
2.香芹切小段(跟牛肉丝一样长就行),大葱切丝,下油,把牛肉放锅里炸,炸好后捞起来备用。
3.然后锅里留点底油,放干辣椒段(根据个人口味而定),花椒粒,然后放姜蒜末,然后下香芹菜,大葱,再放点香菜,再下牛肉丝,放一点糖,放盐,放味精,起锅。

方法二:

把牛肉切片,尖椒切滚刀,锅里放底油,热了放牛肉片,然后翻炒,放姜蒜末,再放优艾设计网_PS百科葱末,炒一会,放尖椒块,翻炒,然后放盐,味精,放一点点料酒。

方法三:

还有一种,直接做成牛肉干,炸好后,放辣椒粉,放芝麻,放盐,放糖炒。


qkoufu4508 优艾设计网_设计 2021-07-23 22:40

首先把风干牛肉用温水洗干净,放蒸锅里蒸一小时左右,看肉的软硬程度,切成薄片,再和葱姜蒜,青红菜椒一起炒香即可食用。


吕品 优艾设计网_Photoshop问答 2021-07-23 22:43

麻辣牛肉干好吃😋


冷月0o萳萳 2021-07-23 22:47

优艾设计网_设计圈 喜欢吃干煸的牛肉丝吗?
把牛肉用水泡一下,然后切片再切丝,搁上淀粉备用
香芹切小段(跟牛肉丝一样长就行),大葱切丝,
下油,把牛肉放锅里炸,炸好后捞起来备用。、
然后锅里留点底油,放干辣椒段(根据个人口味而定),花椒粒,然后放姜蒜末,然后下香芹菜,大葱,再放点香菜,再下牛肉丝,放一点糖,放盐,放味精,起锅。
另外一种方法,把牛肉切片,尖椒切滚刀,锅里放底油,热了放牛肉片,然后翻炒,放姜蒜末,再放葱末,炒一会,放尖椒块,翻炒,然后放盐,味精,放一点点料酒。
还有一种,直接做成牛肉干,炸好后,放辣椒粉,放芝麻,放盐,放糖,炒、
做成了


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