鸡肉怎么吃?黄焖鸡的做法?
工艺:炖汤味道:咸鲜可口;难度:初中水平;人数:准备时间:15分钟;烹饪时间:30分钟。
主料:
1只鸡。
两个鸡蛋。
辅料:
中等色拉油
2克盐
洋葱3段
生姜1片
3粒蒜粒。
1八角形。
煮点酒。
一点芬芳的叶子
适量的草和水果
1汤匙白糖。
扒鸡的做法:1。鸡蛋散了。
2.鸡洗净沥干水分,剁成块,放入冷水锅中,加几个辣椒,焯水。
3.将锅放在火上,加入油烧至七成热,加入鸡块和蛋液,炸至金黄色,捞出沥油。
4.锅放在火上,留少许油,放入葱、姜、蒜末翻炒。
5.加入糖、酱油、料酒、甜面酱,加入鸡块翻炒。
6优艾设计网_设计百科.加入鸡汤,加入八角、香叶、草果,大火烧开。
7.倒入砂锅,然后用小火煨至酥脆。
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