萝卜丝馅怎么做好吃啊？？

萝卜丝馅怎么做好优艾设计网_PS论坛吃？白萝卜肉馅怎么调好吃

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_CFT01****09218 2021-07-13 11:12

优艾设计网_设计百科

先将胡萝卜去皮，切丝后者剁碎，然后锅中爆香葱姜，倒入胡萝卜炒香备用，猪肉馅加料酒和萝卜丝再加入其他的调味料搅拌均匀即可。

用料：胡萝卜2根、猪肉馅100克、葱丝5克、姜丝10克、生抽5克、老抽2克、香油8克、盐2克、十三香2克、料酒2克、食用油5毫升。

1、胡萝卜刮皮切成丝，姜末，葱末。

2、锅中倒油，倒入姜末，葱末，大火爆香，倒入胡萝卜丝，翻炒均匀。

3、猪肉末，料酒，搅拌均匀。

4、倒入炒好的胡萝卜丝，生抽，老抽，料酒，盐，十三香，搅拌均匀。

5、成品图。

注意事项

1、胡萝卜可以根据个人喜好习惯剁碎后者切丝。

2、可以根据个人喜好选择接入猪肉馅或者羊肉馅。

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M35****9943 优艾设计网_Photoshop问答 2021-07-13 11:15

白萝卜猪肉馅水饺的做法

1.准备猪肉和 白萝卜一个，洗干净备用

2.把白萝卜用檫丝器檫成丝

3.上锅烧水，等水开了把檫好的白萝卜丝放进去焯一下

4.白萝卜丝焯好后，放入凉水里泡一会，这样可以很好的去除萝卜的异味

5.把猪肉加上生姜一起剁成肉馅 ，放在碗里加上调料

6.最后在加上一个鸡蛋，搅拌起来 ，要朝着一个方向搅拌

7.把泡好的萝卜丝用手把水分拧干

8.把白萝卜丝剁碎，加在肉馅里 ，加上饺子馅调料搅拌起来

9.取饺子皮，把拌好的馅料放进去

10.把饺子皮的所有边缘扭起来，一个漂亮的饺子就好了

11.上锅烧水，等水开了加入包好的饺子，一般煮两开就好了

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_WeCh****861821 2021-07-1优艾设计网_平面设计3 11:17

白萝卜猪肉馅水饺的做法

1.准备猪肉和 白萝卜一个，洗干净备用

2.把白萝卜用檫丝器檫成丝

3.上锅烧水，等水开了把檫好的白萝卜丝放进去焯一下

4.白萝卜丝焯好后，放入凉水里泡一会，这样可以很好的去除萝卜的异味

5.把猪肉加上生姜一起剁成肉馅 ，放在碗里加上调料

6.最后在加上一个鸡蛋，搅拌起来 ，要朝着一个方向搅拌

7.把泡好的萝卜丝用手把水分拧干

8.把白萝卜丝剁碎，加在肉馅里 ，加上饺子馅调料搅拌起来

9.取饺子皮，把拌好的馅料放进去

10.把饺子皮的所有边缘扭起来，一个漂亮的饺子就好了

11.上锅烧水，等水开了加入包好的饺子，一般煮两开就好了

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山猫 2021-07-13 11:18

优艾设计网_PS交流 主料
肥瘦猪肉
500g
白萝卜
1个
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
少许
鸡精
少许
香油
适量
姜
4片
葱
2根

步骤

1.准备所需材料。

2.猪肉洗净剁成肉沫。

3.姜、葱剁碎加入肉沫里，再加入鸡精、油、酱油、香油。

4.然后顺一个方向拌匀备用。

5.白萝卜去皮洗净擦成丝。

6.在萝卜丝里加上一小勺盐。

7.然后拌匀腌制10分钟。

8.将腌好的萝卜用手挤出多余的水分。

9.将挤出水份的萝卜放入肉馅里。

10.再加入适量的盐。

11.最后顺着一个方向拌匀即可。
小贴士
盐最好在最后才放，放了盐拌好就开始包，这样萝卜不会再出水。
萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；
具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效；
主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。
萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食；胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。
白萝卜忌人参、西洋参同食。

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M30****3886 2021-07-13 11:27

主料：猪肉1000g、青萝卜750g

辅料：油适量、盐适量、味素适量、葱适量、优艾设计网_设计百科酱油适量、香油适量、姜适量

1、萝卜擦丝，用开水焯熟。

、用凉水洗两边，挤掉水分。

3、剁碎。

4、盆里放入剁好的肉、葱姜。

5、放入酱油、盐、味素拌匀喂一会。

6、肉馅里放入葱碎，放入萝卜丝，香油淋在葱碎上面。

7、放入适量的油。

8、拌匀即可。

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_CFT01****97125 2021-07-13 11:30

主料：猪肉馅250克、面粉500克、白萝卜250克

辅料：花椒油10克、食盐1勺、老抽2勺、蚝油1勺、五香粉2勺、姜1块、葱2根

、水适量

猪肉萝卜馅包子的做法：

1.

萝卜去皮洗净

2.

白萝卜擦成细丝

3.

锅里烧开水，把檫成丝的萝卜下锅焯水2分钟，沥干冷却后，把萝卜丝的水分挤干

4.

酵母放在碗里，用35度温水化开

5.

酵母水与清水分别倒入面粉中

6.

用筷子搅拌成絮状

7.

面粉和成光滑面团，盖上湿笼布或封上保鲜膜，将其发酵至2倍大

8.

葱、姜洗净切碎备用

9.

青花椒油适量

10.

将肉馅里调入老抽、蚝油、五香粉、花椒油顺一个方向进行搅打

11.

在放入葱末、姜末 继续顺一个方向搅打上劲

12.

最后加入挤去水分的白萝卜丝，尝下味道要是淡了 ，在放点盐，搅拌均匀

13.

用手指在面团上插个洞，不回缩就是发好了，将发酵好的面，排优艾设计网_PS百科气揉成光滑的面团

14.

发酵好的面团切成小剂子

15.

用擀面杖将小剂子擀成中间稍厚边缘稍薄的包子皮，包入肉馅，纳褶、封口，包成包子

16.

冷水入锅，将做好的生坯包子，依次摆到屉上，二次饧发15分钟左右。大火烧开，转中火蒸15分钟，关火后再焖至5分钟后再打开锅盖，不然包子会塌下去的、起不来、看着扁扁的

17.

包子蒸好出炉喽！O(∩_∩)O哈哈

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