炒泡面怎么做好吃啊??
137****0609 2021-优艾设计网_设计06-29 00:53 方便面对于很多人来说都已经腻的不能再腻了,甚至每一次看到方便面的时候都会有一种恶心的感觉,非常厌恶。其实方便面从方便性来说还是非常不错的,可以省下更多宝贵的时间,更何况,现代制作工艺非常发达,方便面的口味也是越来越多。那么,炒方便面的做法是什么?
炒方便面是一道面食,制作原料有方便面、水、附赠调料等。国内最早见于20世纪80年代后期。最原始的吃法是老式粉肠切段,与煮半熟的方便面加鸡蛋烩炒,调料只使用方便面粉包(早期方便面只有粉包)。
做法一
用料
方便面、水、附赠调料、油、火腿肠、鸡蛋。
制作
1、首先把方便面和蔬菜包放到煮锅里面煮熟(不要太过,否则面条吸水太多,没有弹性);
2、把方便面和蔬菜捞出来放到凉水里;
3、把方便面附赠调料酱包和粉包放到一个小碗里边,加少许热水调匀;
4、火腿肠切段,最好斜刀切厚片,容易翻炒;
5、热锅放油,先大火翻炒火腿肠;
6、火腿肠微变色,立即改中火,把方便面和蔬菜倒进去,翻炒;
7、加入调匀的酱汁、少许油继续翻炒;
8、加入鸡蛋炒碎,掂锅翻炒均匀;
8、沥油出锅。
做法二
用料
主料:方便面
辅料:绿豆芽100克、卷心菜100克、胡萝卜50、克青蒜几根、小葱适量、鸡蛋1个、调料花生油少许、食盐少许、姜适量、蒜适量
制作
1.锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。
2.再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(因为炒面,水不要太多)。
3.放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。
4.倒入炒好的鸡蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀即可。
ty_星海405 2021-06-29 01:04 (1)先把方便面用水在锅里烧沸弄散面条,(2)把弄散面条从锅里捞出来内,用冷水冲容干净面条上面的碱水,顺便冷却面条,(3)烧红炒锅放上油把冷却过的面条放下优艾设计网_Photoshop交流去炒,按照自己喜欢的口味放些调味料以及辅料,大功告成可以 盛起炒过的方便面吃了,这是一种比较简单的把方便面炒着吃做法。
忆苏2015 2021-06-29 01:06 优艾设计网_PS问答 将泡面泡软待用 锅里放油 用葱头爆香 等锅热了 加入鱼露 酱油 做出来的香油很香 再加内入你要加入的容青菜 我喜欢放香菇和玉米粒 炒熟 在加入烫好的泡面炒 将鸡蛋在碗里打匀 均匀洒到泡面上 继续炒熟 如果喜欢吃辣的话 可以加入辣椒油吵哟 注意!!!!好不好吃 爆出来的香油最重要哟
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