羊肺子怎么做好吃啊？？
羊肺子怎么做好吃？羊肺怎么做才优艾设计网_在线设计好吃
优艾设计网_Photoshop交流刘骞骞 2021-06-23 12:20 这个漂开水过后，生攒酱油吃。
HaHa太太 2021-06-23 12:27 优艾设计网_PS问答 熘羊肺片
菜系及功效：清真菜 工艺：焦溜
熘羊肺片的制作材料：
主料：羊肺500克
辅料：竹笋10克
调料：鸡蛋清30克,淀粉(豌豆)10克,植物油50克,盐1克,辣椒粉15克,酱油2克,醋1克,大葱5克,姜5克,味精1克,花椒3克
熘羊肺片的特色：
软嫩,香辣,适合老年人口味,属清真菜肴.
熘羊肺片的做法：
1.羊肺蒸熟后，切成宽2.3厘米,长3.3厘米的片,厚一厘米的片,放入容器内,用食盐,花椒水腌渍入味,再用蛋清一个,水淀粉10克浆好,竹笋切成羊肺片一样大小的片,将食盐,味精,花椒水,清汤,水淀粉兑成芡汁备用.
2.炒锅盛清油上旺火,烧七成热,将肺片下油锅炸,划散倒入漏勺控净油.
3.炒锅留余油上火,将葱花,姜末,辣椒粉倒入锅,下竹笋片,肺片颠炒均匀,烹入芡汁,加蒜末,醋,熟淋明油,装盘即成.
蝴蝶兒 2021-06-23 1优艾设计网_电脑技术2:29 动物的肺是很不健康的东西，是它呼吸的器官，里面会有很多洗不掉的粉尘。不干净。
qkoufu22151 2021-06-23 12:32 优艾设计网_在线设计
富纳富提廉颇 2021-06-23 12:33 优艾设计网_Photoshop论坛 先用水对准羊肺的气管往里面注水，把里面的血水全都挤出来，然后在煮，当让配上一些羊骨头一起煮更好，煮熟之后可以用香菜，大葱，姜丝凉拌，也可以用辣椒爆炒，也可以用刚才煮的汤做炖菜！味道还不错哦！
木子肖焉 2021-06-23 12:36
优艾设计网_Photoshop交流刘骞骞 2021-06-23 12:20 这个漂开水过后，生攒酱油吃。
HaHa太太 2021-06-23 12:27 优艾设计网_PS问答 熘羊肺片
菜系及功效：清真菜 工艺：焦溜
熘羊肺片的制作材料：
主料：羊肺500克
辅料：竹笋10克
调料：鸡蛋清30克,淀粉(豌豆)10克,植物油50克,盐1克,辣椒粉15克,酱油2克,醋1克,大葱5克,姜5克,味精1克,花椒3克
熘羊肺片的特色：
软嫩,香辣,适合老年人口味,属清真菜肴.
熘羊肺片的做法：
1.羊肺蒸熟后，切成宽2.3厘米,长3.3厘米的片,厚一厘米的片,放入容器内,用食盐,花椒水腌渍入味,再用蛋清一个,水淀粉10克浆好,竹笋切成羊肺片一样大小的片,将食盐,味精,花椒水,清汤,水淀粉兑成芡汁备用.
2.炒锅盛清油上旺火,烧七成热,将肺片下油锅炸,划散倒入漏勺控净油.
3.炒锅留余油上火,将葱花,姜末,辣椒粉倒入锅,下竹笋片,肺片颠炒均匀,烹入芡汁,加蒜末,醋,熟淋明油,装盘即成.
蝴蝶兒 2021-06-23 1优艾设计网_电脑技术2:29 动物的肺是很不健康的东西，是它呼吸的器官，里面会有很多洗不掉的粉尘。不干净。
qkoufu22151 2021-06-23 12:32 优艾设计网_在线设计
羊肺可以吃，以下是羊肺炒辣椒的制作方法：
主料：羊肺1副
辅料：油适量、盐适量、红辣椒3个、姜蒜适量、花椒粉适量、黄酒适量、青椒2个
步骤一：准备好食材：羊肺是已经煮熟的，鲜辣椒。
步骤二：羊肺切3毫米厚的片，姜蒜切末，辣椒切圈。
步骤三：羊肺片再度用开水加黄酒焯烫一下，以彻底去除异味。捞出控干水分。
步骤四：锅中放适量油，放入姜蒜和辣椒炒香。
步骤五：放入肺片。
步骤六：翻炒均匀后加入黄酒。
步骤七：加入盐和青椒片，同时加入一点生抽和花椒粉。
步骤八：翻炒约1分钟即可出锅。
步骤九：盛出就可以上桌享用啦。
富纳富提廉颇 2021-06-23 12:33 优艾设计网_Photoshop论坛 先用水对准羊肺的气管往里面注水，把里面的血水全都挤出来，然后在煮，当让配上一些羊骨头一起煮更好，煮熟之后可以用香菜，大葱，姜丝凉拌，也可以用辣椒爆炒，也可以用刚才煮的汤做炖菜！味道还不错哦！
木子肖焉 2021-06-23 12:36
羊杂碎汤的具体做法
材料：羊心、羊肺、羊肚、羊肠各50克；葱丝、姜末、姜片、蒜末、蒜瓣各20克；花椒10克；香菜末10克调料：羊肉高汤（1200克），盐、醋、料酒、胡椒粉、优艾设计网_设计味精各少许。
做法：
将羊杂用淀粉加粗盐抓细，再用清水反复冲洗干净。
把羊杂放入锅中，加水适量，再加入花椒、葱丝、姜片、蒜瓣、5克盐，煮至九成熟后捞出沥水，
待羊杂摊凉后，切成小块。
锅置火上，放入羊肉高汤，投入姜末、蒜末、料酒、剩余5克盐和羊杂。
水烧开后转小火，撇去浮沫，加醋和味精调味，熟后再撒入胡椒粉和香菜末伴匀即可。
加载中,请稍侯......
精彩评论