椰肉炖鸡怎么做好吃啊？？

椰肉炖鸡怎么做好吃？椰肉炖鸡优艾设计网_PS问答怎么做？

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djnbde 优艾设计网_在线设计 2021-06-21 16:50

这个北方人都不会做的，南方吃的多一点，马来西亚和新加坡吃的比较多。从网上找到资料你看一下吧基本有
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种做法：A
：将椰子开一个洞，倒出一半汁，再将鸡剁块放入椰子内。盖上盖。再将椰子放入一深锅中，隔水炖一个钟头。取出椰子，加适量的盐即可。这样做出来的很鲜！B：配料：
鸡一只1200克（或者
鸡胸脯肉
），椰子250克，黄酒一茶匙半，盐一茶匙、胡椒粉少许，姜二片，葱两条。做法：
1、把鸡肉切块，
椰肉
切片或者块状。
2、起油锅烧熟，放下鸡，加黄酒、姜、葱一起爆炒一下（这样使汤水色白而香，又能除去腥味）。
3、将鸡放入一个瓷容器内（或瓦煲）加椰肉和适量冷水，用文火约炖三小时左右，用盐、胡椒粉调味即成。注意，不要加味精，因为，味精的味道会抢去椰子的味道。

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qkoufu5388 优艾设计网_PS论坛 2021-06-21 16:51

1.鸡肉洗干净，焯水
2.椰肉切成条
3.将椰肉和焯过水的鸡肉一起下锅。炖一个小时。40分钟时开锅加盐。

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qkoufu289 2021-06-21 17:00

优艾设计网_Photoshop百科

1、将椰子皮削掉清洗一下。

2、在椰子顶部开一个口将水倒到容器里。

3、椰子切开切成丝条状。

4、高压锅里倒入适量的水，倒椰子丝倒进去煲十五分钟。

5、将清洗干净后切件的鸡块倒进椰子汤里。

6、将容器里的椰子水也倒进去煲十五分钟。

7、用汤里的汤油用勺子捞起倒进容器里倒掉。

8、最后放入适量的盐即可。

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小小蘑菇儿 2021-06-21 17:08

竹笋炖鸡汤可以放椰子肉。因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良优艾设计网_设计客反应。口感香甜，营养价值高，里面包含着人体所需的各种营养成分，相互之间取长补短。
做法
1.
童子鸡一只洗净。
2.
鸡肉焯水备用。
3.
新鲜竹笋两个、椰子肉适量。
4.
竹笋去皮，香菇泡发，生姜切片备用。
5.
在锅中注入足够量的清水，冷水下入鸡块，大火煮滚后捞去浮沫，放入姜片和香菇。
6.
炖一个半小时后，加入切好的椰子肉、竹笋。
7.
汤炖好后，加入适量的盐即可。

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朱虹 2021-06-21 17:10

优艾设计网_在线设计 乌鸡汤
材料
乌鸡半只，红枣30g，桂圆肉30g，枸杞15g，姜20g，盐适量
做法
1、乌鸡洗净切块，和姜、红枣、桂圆肉一起放入锅中，大火煮开后改小火煮50分钟。
2、再加入枸杞，继续炖30分钟。
3、关火焖10分钟，加入少许食盐即可。

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白庆涛 2021-06-21 17:15

具有是补肾健脑、补血养神、滋润肌肤功效。以下是椰子炖鸡的做法。

主料：椰子1个

调料：食盐适优艾设计网_设计客量、料酒适量

1、家鸡清洗干净，姜备用。

2、椰子一个

3、将椰子表面刷洗干净，用剪刀口稍转动将孔打开。

4、将椰子倒入碗内备用。

5、用小锤将椰子敲开（记得在地板上垫上一块布哦，别把地板砖弄坏了~）

6、小心用刀将椰肉剥下来（自己找一个合适的工具都行）。

7、将肉贴壳的一面用削皮刀将其削干净。

8、将椰肉洗净切成条备用。

9、用滤网将椰汁过滤备用。

10、锅里水开放入料酒将鸡去皮飞水洗净斩大件备用。

11、将椰肉，鸡放入汤煲内，放入拍松的姜块。

12、倒入椰汁。

13、再加入适量的清水。

14、将档位调至靓汤档2.30 ~ 3小时。

15、时间到，用盐调味即可。

参考资料来源：百度百科—椰子鸡汤

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