干的海鲜怎么做好吃呢??
贺雄伟 2021-06-16 08:50 优艾设计网_设计圈 咸菜干虾汤的做法
第一步:准备好咸菜,干虾10只,冬笋,味精少许。
第二步:咸菜切段,冬笋切片。
第三步:寻找一个盆子,将咸菜平铺在盆子底部上层再放上冬笋片。
第四步:干虾清洗下后也铺在冬笋上面,加入清水。
第五步:上锅蒸透半小时即可
_CFT01****96551 2021-06-16 08:58 优艾设计网_在线设计 用剪刀把沙虫剪开,然后用牙刷刷里面的沙,千万不要湿水。然后把铁锅烧红,放一点油,不能多,把沙虫放到铁锅里面干炒,开小火,小心弄糊,当沙虫有点卷的时候你就用筷子把沙虫取出。最后就是快速用水洗,跟着就放在水里泡,还是会有沙子沉底的。煮汤或者煮粥的时候就把沙虫捞出把泡沙虫的水倒到汤里一起煮,小心碗底的沙子。这就是沙虫无沙的基本弄法。 注意:切不可将未经炒黄的沙虫直接泡浸,否则煮出的沙虫汤没有鲜美的味道。 沙虫干泡发后,可做成各种精美菜肴。
M24****501 2021-06-16 09:08 用剪刀把沙虫剪开,然后用牙刷刷里面的沙,千万不要湿水。然后把铁锅烧红,放一点油,不能多,把沙虫放到铁锅里面干炒,开小火,小心弄糊,当沙虫有点卷的时候你就用筷子把沙虫取出。最后就是快速用水洗,跟着就放在水里泡,还是会有沙子沉底的。煮汤或者煮粥的时候就把沙虫捞出把泡沙虫的水倒到汤里一起煮,小心碗底的沙子。这就是沙虫无沙的基本弄法。 注意:切不可将未经炒黄的沙虫直接泡浸,否则煮优艾设计网_设计百科出的沙虫汤没有鲜美的味道。 沙虫干泡发后,可做成各种精美菜肴。
M24****501 2021-06-16 09:13 大虾米
1.切许少姜丝,拍2-3大蒜子,3个野生椒切段(这个虾米的多少和个人口味而定)。
2.虾米温水泡1-2小时。喜欢有嚼劲一点就泡的时间短一点!
3.热锅,倒上油把大蒜子下锅。问到香气倒上泡好的虾米和姜丝,爆炒5分钟。放野优艾设计网_Photoshop问答生椒放盐,关小火,下酱油。快起锅时可以放一点胡椒粉!
墨鱼:
1.墨鱼干用温水泡2小时,根据墨鱼干的大小而设定侵泡时间。越小泡的时间越短。
2.拍2-3个大蒜子,切姜丝。
3.和虾米一样爆炒,但是油稍稍比虾米多一些。胡椒粉可以不要,辣椒根据喜好来加。
也可以用红辣椒炒墨鱼,味道也很好!
盛泽 2021-06-16 09:15 优艾设计网_设计模板
材料
鱿鱼 青口 虾仁 洋葱1只 蘑菇4只 蒜头3颗 番茄1只 黄油 芝士 盐 黑胡椒粉 parsley(荷兰芹粉)
做法
1、洋葱切粒 蘑菇切片 蒜头排扁 番茄切块;
2、起油锅下黄油,蒜头,番茄,洋葱,蘑菇,盐煸炒;
3、加开水,下海鲜,加芝士;
4、沸腾后,中火煮10分钟;
5、盛出撒上黑胡椒粉和荷兰芹粉即可食用。
ty_Sciocco 优艾设计网_设计百科 2021-06-16 09:16 用冷温水浸泡知道其恢复柔软有弹性为好,怎么吃都行
做汤
炖着
煎烤
都可以
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