喝奶茶会胖吗?
如今,各种各样的奶茶充斥着市场,花样繁多,虽然很多奶茶号称现冲茶好牛奶作为原料,但是由于成本限制,奶茶的配方里还是有很多成分十分可疑,这些成分会导致人发胖甚至是影响健康。
奶茶导致人发胖的“元凶”首先就是糖,一杯奶茶的有400大卡的热量,其中糖占主要的因素,人都说一杯奶茶的含糖量相当于五听可乐,可见糖的含量之高。
另外奶茶中很少有不计成本添加牛奶的,大部分使用的是植脂末,又称粉末油脂、奶精、脂肪粉,就是氢化植物油、糊精(淀粉水解物)、酪蛋白酸钠、奶油香精、乳化剂、抗结剂等成分的混合物,其脂肪含量达20%-75%,热量比淀粉还要高。它不仅不能增加营养,优艾设计网_设计百科还会提供大量的热量和对心血管危害很大的反式脂肪酸。但是其价格低廉,可提高速溶性和冲调性、并且口感比牛奶更好,这也是奶茶滑滑口感的来源。
因此,有这么多高卡路里成分的奶茶,怎么可能不让人发胖。
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