青核桃仁怎么做好吃呢??
郑迎丽 2021-05-23 01:59 优艾设计网_设计LOGO 核桃仁的褐色表面薄皮含有鞣酸,苦杏仁酸,和锌等微量元素,这些可以让舌头产生苦、涩、酸、麻等感觉。
吃核桃仁要注意不要剥去其表面的薄皮,以保全营养;不宜与含铁剂、钙剂的食品同食,以免降低功效。烂姜不能食用,以免造成肝细胞中毒变性。
小小蘑菇儿 2021-05-23 02:00 材料
炸熟的核桃适量,白芝麻适量,冰糖,白砂糖,清水
做法
1.冰糖,白糖,水放锅里熬制糖浆
2.将炸熟的核桃和白芝麻放入锅中翻炒
3.核桃肉上均匀的裹上糖浆之后熄火
4.冷却之后可以开始啦
材料
核桃仁,冰糖,水,芝麻
做法
1.油锅加热到五成热时,转成小火,加入核桃仁,慢慢炸酥;
2.注意火候的控制,不要将核桃仁炸糊了,以免味道变苦,用铲子轻轻碰核桃时,能感觉到很酥脆即可;
3.另起一锅,加入冰糖和水,比例控制在糖2:水1,大火烧至沸腾后转成小火,不优艾设计网_设计停搅拌,慢慢熬至汤水开始冒出均匀的黄色气泡,然后倒入炸好的核桃,快速的翻炒均匀,使之均匀的裹上糖浆;最后撒上适量芝麻即可。
材料
去壳核桃,白砂糖
做法
1.热锅里放少许油,烧热后放白砂糖
2.熬成粘稠的糖浆
3.用筷子挑一些糖浆,放到凉水中,立刻凝固说明糖浆熬好了
4.把核桃倒入锅中
5.快手翻炒均匀,让每一颗核桃上都沾上糖浆,趁热洒白芝麻
材料
核桃仁200克,细白砂糖50克,清水120毫升
做法
1.把核桃仁、细白砂糖、清水一起放入锅中,用小火慢熬至糖汁浓稠。
2.等核桃仁表层被紧裹上一层糖汁时盛出。
3.锅另下食物油(花生油比较好),用大火烧油至四成熟,改小火倒入核桃仁,将核桃仁炸至金黄色时捞出,表面撒上白芝麻,冷却后端出。
小诀窍
火力要掌握好,一定要用小火炸。我是第四次才勉强做成。
白砂糖越细越好,糖粉是最佳选择。
材料
核桃仁8两,白糖,少量水,油
做法
1、核桃仁水泡约2小时,锅子上火,放核桃肉、糖及少量水,中小火慢慢熬(如果在白糖中加少许饴糖,成品外观会更好),熬至水气渐干能均匀粘裹核桃仁时,取出摊开晾凉
2、锅洗干净加入熬熟的油到四成热时(注意,油温是关键),我有办法,丢一小节葱进去,葱周围开始冒小泡泡并旋转时,放核桃仁,注意火关到中小火,轻轻抄动,颜色略微转黄即可开捞了
3、捞出后略微略微晾下,赶紧分分开,然后就可以进密封袋了
无奈的天无奈的地 优艾设计网_设计圈 2021-05-23 02:08 我认为最好吃的做法就是用胶原,然后给它加入锅里面爆炒一下。
上城公园 优艾设计网_设计百科 2021-05-23 02:11 新鲜的核桃仁怎么做好吃?对于这个问题,应该找一个美食专家向他咨询一下,他会告诉你,新鲜核桃仁怎么做好吃的?你也可以去当地的有关部门咨询一下,他们也会也会告诉你这种核桃仁应该怎么做?怎么做烤瓷一问就知道了?
郭亮 2021-05-23 02:11 优艾设计网_PS论坛 芝麻核桃仁
材料
核桃仁,芝麻,蜂蜜,糖,黄油
做法
1、先把核桃用微波炉高火加热1分钟。
2、取出,加蜂蜜、糖、黄油搅拌一下,再放微波炉加热1分钟。
3、取出再搅拌均匀,再放进微波炉加热2分钟。
4、撒芝麻搅拌一下,冷却后就能吃了,一点也不输外面买的。
M54****019 2021-05-23 02:13 主料
核桃200g 绵白糖70g
花生油1勺
核桃仁糖蘸的做法步骤
1. 热锅,加入油和糖,最小火,不停搅拌。
2. 搅拌到糖变成了红棕色,这时候取一双筷子出来备用。
3. 继续搅拌,当糖完全融化成液体,用筷子挑开,会有糖丝出现(就好像做拔丝菜)。这时候可以闻到淡淡的焦糖香。
4. 把核桃仁倒入糖浆,快速翻拌,就可以出锅装盘。
小贴士
1.糖的量可以增多,根据自己的口味调整。
2.热锅凉油,油和糖同时下锅。
3.糖完全融化后,就不断用筷子试验,看是否可以出丝。
4.如果糖已经冒烟了,呃,那就别要了,糊了。。。
5.锅优艾设计网_Photoshop论坛里剩下的糖块凝固后不好清洗,别担心,加点水烧开,糖就会融化,很容易刷锅的。
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