干煸鸭子怎么做好吃啊??
M39****9098 优艾设计网_PS交流 2021-04-29 00:00 玉兔枪怎么获得
张华冰 2021-04-29 00:03 鸭腿剁成块,土豆切成块
锅就油烧热放入鸭块煸炒出油加调料(老抽,料酒,盐,糖,姜片,葱,八角,干辣椒)继续优艾设计网_Photoshop百科炒上色加水或者啤酒漫过鸭块大火烧开后改中小火慢炖40分钟至肉烂,加入土豆块继续炖土豆块熟,大火收汁装盘即可
顾振宇 2021-04-29 00:04 优艾设计网_设计LOGO 1.干笋在水里浸泡一晚上
2.切断就可以了
3.准备好鸭子和姜,蒜
4.鸭子要去下血水
5.准备好豆花蘸水,这个调料做出来的很好吃
6.油烧好后,先炒香鸭子
7.加姜,蒜,老抽,蘸水翻炒
8.下笋子翻炒
9.加水红烧
按这个步骤来,调料按自己口味来增多减少。味道不会差哦。希望采纳!!
赵龙 2021-04-29 00:07 步骤
1.大蒜生姜切末,鸭腿切成小块备用
2.锅热后放入鸭肉
3.煸炒至变色优艾设计网_Photoshop问答出油,表皮发红
4.放入大蒜生姜翻炒
5.放入老酒适量炒匀
6.放入美极鲜生抽适量炒匀
7.中火慢慢煸干
8.放入香葱段炒匀出锅
钱勤堃 2021-04-29 00:12 干煸鸭子的做法
食材
原料:焯过水的鸭块、茄子干、柿子椒、黄花、香菇
调料:尖椒、姜、蒜、花椒、大料
方法/步骤
少许油烧热后,下调料煸香,放入鸭块煸炒,放入少许料酒、生抽和醋
鸭块炒好后盛出
茄子干洗净后切段,下油锅煸一会,放入香菇水、调味料煮到茄子干入味
汤汁快干时放入黄花优艾设计网_设计LOGO、香菇煸炒
下柿子椒煸炒至七八分熟
最后倒入鸭块,加入适量盐和自制的五香粉调味。
任智 2021-04-29 00:18 做法
1. 将鸭肉洗净后在水中煮开捞出,晾冷。花生米放入油锅中,等油烧热,回花生米颜色变深即可答捞出备用。
2. 在油热中依次放入干辣椒、花椒、蒜片和老姜,郫县豆瓣,爆优艾设计网_设计百科炒出香味后倒入鸭肉。
3. 将鸭肉在锅内不停大火翻炒5分钟后,加入料酒,再继续翻炒2分钟,加入土豆条、嫩姜片、朝天椒翻炒。
4. 翻炒3分钟后,加入老抽、青椒、继续翻炒4分钟,加入盐、味精继续翻炒2分钟,出锅。
5. 撒上花生米,大功告成~
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