酒量是基因决定的，还是后天锻炼的？？

酒精代谢取决优艾设计网_PS论坛于身体里面的酶，可是酒量到底是基因决定的，还是可以通过后天锻炼逐渐增强的？

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田大伟 2021-04-28 20:17

当然是基因决定的，英国帝国理工学院等机构研究人员对4.7万个对象进行研究，首先调查了这4.7万个人的酒量，接着提取这些人的遗传物质进行基因检测，通过研究发现，一个名为AUTS2的基因与酒量大小有关，接着研究而人员采用小鼠进行试验，调查了这些小鼠的酒量后提取它们的遗传物质进行分析，结果酒量不同的小鼠他们体内的AUTS2基因的活跃程度是不相同优艾设计网_设计模板的，这说明在人身上试验与在动物身上试验的结果是相同的。研究人员还发现，AUTS2基因主要在大脑中发挥作用，这个基因主要是控制大脑的饮酒后的愉悦程度。这样研究成果为今后控制人们酗酒的研究打下了良好的基础。酗酒对人体可以说是有百害而无一利，除了乙醇本身对人体具有一定的毒性之外，对人体影响最大的物质就是乙醛，据相关认识分析，乙醛的毒性是酒精的10到30倍，乙醛会对人体内的许多组织和器官都有毒性，并且还有可能造成DNA损伤，同时，乙醛还具有致癌效应，在乙醛长期作用下，会增高人们患上致命食道癌的风险。
相关结果发表在美国《国家科学院学报》上。

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张学武 2021-04-28 20:23

现代人类学研究中心发现了一种特别的“杜康基因”，它对酒精有很强的解毒作用，约70%的汉族人身体里都有这种基因。
约70%的汉族人身体里都有这种基因。这种“杜康基因”实际上是乙醇脱氢酶基因的一种变体。乙醇脱氢酶可以降解食物储存过久，发霉、变质产生的一些毒素。在世界上46种人群里，这种酶的变体非常多，差别也很大，一共分为7种类型。其中，第五型在犹太人里出现，第六、第七型在中国人里出现，后来传到日本、韩国。第七种类型具有特别强的解毒功能，而在汉族人群里，拥有这种基因的人占到70%以上。
研究人员通过古尸进行古DNA的比对分析后发现，在中国新石器时代，这种变体几乎看不见；到了秦、汉两代，变体的比例就变得很高。研究结论认为，这个基因的变化过程在约2800年前的中国发生。
李辉称，结合历史地理学的角度分析，“杜康基因”对汉族的人群扩张起到非常重要的“优胜劣汰”作用。这一时期对应的恰好是中国夏商周优艾设计网_电脑技术时期，中国人在农业生产上有了突飞猛进的发展，粮食大量富余、囤积，酿酒、饮酒也大量盛行。传说中的杜康，就是夏朝末年的知名“酒仙”。
李辉指出，早期的酿酒工艺比较粗糙，必然会蕴含很多毒素。此外，人们对于吃“陈粮”有害的认识也不足。于是这一阶段就产生了大范围的优胜劣汰，一些人酒精中毒身亡，另一些人的基因则发生了变异，逐渐适应这种毒素。“杜康基因”因此得名。
该研究还发现，这种基因相比其它基因有更强的遗传能力，是东亚人群典型的一个变体。

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姜晓君 2021-04-28 20:29

确实跟基因有关。
有研究表明，酒量较差的人多半是由于ALDH2基因异常。酒量的好坏多半取决于人对乙醛的降解速度，而乙醛降解多半依靠乙醛脱氢酶。这种酶的活性是受ALDH2基因的调控，ALDH2基因异常的人体内分泌的乙醛脱氢优艾设计网_Photoshop交流酶分解乙醛的能力就比较弱，甚至可能不能分解乙醛。根据研究结果，欧洲各地人群该基因变异的几率很低，但是亚洲人群该基因突变的比例相当高，可达30-35%。在中国，南方人ALDH2基因变异的比例要比北方人高，因此北方人一般更善饮酒。

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