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煎莲藕肉饼怎幺做??

材料

免治猪肉 200 克

虾胶 60 克

莲藕80优艾设计网_电脑技术 克[磨丝及沥乾]

洋葱 30 克 [切粒]

粟粉 2 汤匙 上粉用

调味料

李锦记特鲜生抽1汤匙

李锦记纯香芝麻油½茶匙

粟粉 4 茶匙

糖 1/3 茶匙

李锦记白胡椒粉 适量

烹调步骤

烧热油 1 汤匙,爆香洋葱,盛起备用。

将猪肉、虾胶、莲藕及洋葱加入调味料拌匀,将猪肉料分成8份,造成饼状,再沾上适量粟粉。

烧热油,将莲藕肉饼煎至两面金黄熟透。

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