蚝油吞拿鱼沙拉怎幺做？？

材料

吞拿鱼刺身 100 克

车厘茄 50 克[切角]

青瓜 50 克[去皮及切片]

沙律菜 40 克

芝麻 3 汤匙

腌料

李锦记旧庄特级蚝油 1汤匙

沙律汁

李锦记旧庄特级蚝油 1 汤匙

特醇橄榄油 1 汤匙

柠檬汁 1 ½ 茶匙

开水 1 茶匙

烹调步骤

吞拿鱼用蚝油拌匀后沾上芝麻。 烧热 1 汤匙油将吞拿鱼每面煎30秒至金黄。取出待稍凉后切片。

沙律菜放碟中，排放吞拿鱼片在其上。

拌和芡汁后淋在沙律上。