番茄炒花菜怎么做好吃啊??
沈一平 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-04-06 17:34
用料
番茄 一个
花菜 适量
盐 适量
生抽 适量
现磨黑胡椒 适量
葱花 适量
无油版番茄炒花菜的做法
番茄洗净切块,花菜洗净撕成小朵,葱切葱花
番茄下锅炒出汁水,加盐调味等,加菜花翻炒,加水,加锅盖焖煮
撒葱花,出锅
池鹏 2021-04-06 17:44 西红柿和菜花都是很有营养的蔬菜,而且西红柿和菜花也能制作出不同的一些菜品,所以很多喜欢吃西红柿,喜欢吃菜花的一些家庭,想全面了解一下西红柿菜花的不同做法,为了你能尽快了解,就来看看下面详细的介绍,希望你能学会制作这道菜。
食材加工:花菜用刀分割成小块,并用清水侵泡10分钟后洗净码放在配菜盘内,西红柿洗净后切成块码放在配菜盘内备用。
2烹饪方法:锅淋油入香葱煸香。
3加入西红柿用小火溜炒,将西红柿味融入食油中。
4将西红柿溜炒至变色和表皮易脱时装盘。注:西红柿需保持汁水饱满、个体优艾设计网_设计百科完整。
5待西红柿略冷却后,撕去表皮备用。
6原锅内西红柿油上灶加热。
7加入花菜煸炒片刻。
8加入适量清水。
9盖上锅盖用大火烧开后转入小火将花菜烧至七分熟。
番茄菜花
用料:菜花1个西红柿2个细香葱2根白糖1茶匙胡椒粉1茶匙植物油2汤匙食盐1/2茶匙
1.花菜掰成小朵后放入加入盐的水中焯烫,煮至五分熟后捞出
2.番茄用筷子叉着在火上烤一下,直至表面皮炸裂
3.将去皮的番茄切成小丁,再准备好其他原材料
4.锅烧热,放入适量的植物油,下入番茄丁翻炒
5.直至番茄丁炒蓉,加入适量的水煮一下
6.加入刚焯过水的花菜
7.翻炒均匀后加盖焖煮一、两分钟
8.加入盐、胡椒粉和白糖调味料翻炒均匀
9.装入碗中,表面上撒些小葱末,端上桌了
西红柿菜花的不同做法,本篇内容给很多喜欢吃西红柿菜花的朋友,做了详细的介绍,相信通过以上介绍西红柿菜花的不同做法,你也学会了一些做法的步骤,所以在充分了解后,要想自己尽快学会,可以通过了解尝试着制作。
王骁峰 2021-04-06 17:45 花菜怎么烧才好吃?有二种方法做花菜都非常的美味
今天分享一下花菜的二种做法。花菜具有帮助肝脏解毒,清除血管垃圾,瘦身减肥,美容祛斑,增强免疫力,防癌抗癌延缓衰老等功效。花菜含蛋白质、碳水化合物及脂肪三大人体需要的物质及维生素和矿物质。它的维生素C含量很高。先说第一种:
一、五花肉炒花菜
具体操作
准备主食材五花肉250克和小花菜1个;辅料有青、红椒适量,姜葱蒜适量;调味料有胡椒粉,蚝油,老抽、生抽。先用冷水加点盐浸泡一下花菜,把它掰成小朵,然后,烧开水放花菜进沸水中焯水,二分钟后捞起来沥干水备用;把五花肉洗净切片,加入热油锅把油煸出来,然后倒入姜葱蒜和青红椒片,炒2分钟,加入花菜,加蚝油,加生抽和少量老抽,炒2分钟,装盘。
二、番茄炒花菜
准备主食材1个番茄,一个花菜,二个鸡蛋;辅料有葱花;调味料有胡椒粉,蚝油和生抽。番茄洗净切块,花菜用盐水浸泡并焯水2分钟捞起沥干水。起热锅热油煎鸡蛋,待蛋液凝固,翻炒至块状装盘,热锅炒番茄至汁液煎出,加鸡蛋翻炒,加花菜翻炒,加蚝油 ,胡椒粉及生抽调味,2分钟后关火装盘。
技术总结
一、五花肉炒花菜
1、挑选好食材,五花肉必须是新鲜的,花菜不要有黑点;
2、炒菜之前花菜用盐水浸泡可以把虫洗出来,焯水后再炒花菜,容易熟;
3、五花肉煎出油后再加花菜翻炒这样才会好吃。
二、番茄炒花菜
1、番茄挑选稍偏软一点的新鲜番茄,花菜不能有黑点,蛋必需新鲜;
2、花菜用盐水浸泡,把虫子逼出来,并焯水;
3、先煎蛋,然后再优艾设计网_Photoshop百科炒番茄,最后加花菜。
杨帅 2021-04-06 17:51 优艾设计网_在线设计 这两种食材都是生活中很平常很日常的食材,但是当他们结合在一起的时候,还真能让人吃上一惊。
话不多说,我们开始分享番茄炒菜花的做法。
准备食材:番茄、菜花。
1、将菜花切成小块状。
2、放入水中进行焯煮。(建议大家在做菜花、西兰花这类菜的时候,将菜品掰成几瓣之后,放在水中浸泡20分钟-30分钟,这样可以有效的清除残存在食材中的农药残留。)
3、将西红柿切成小块。
4、起锅烧油,放入十三香。
5、再放入酱油。
6、将焯煮好的西兰花放入锅中。
7、加入适当的盐巴。
8、再放入切好的西红柿。
这道菜到这里就做好了。大家有没有发现在做菜的时候放一些十三香,味道真的会不一样哦!
渠立新 2021-04-06 17:53
无油版番茄炒花菜的优艾设计网_设计百科做法
番茄洗净切块,花菜洗净撕成小朵,葱切葱花
番茄下锅炒出汁水,加盐调味等,加菜花翻炒,加水,加锅盖焖煮
撒葱花,出锅
唐孝江 2021-04-06 17:53 主料:菜花400克,番茄200克
番茄炒菜花
番茄炒菜花
番茄炒菜花
番茄炒菜花
番茄炒菜花
番茄炒菜花
番茄炒菜花
番茄炒菜花
调料:淀粉(豌豆)15克,色拉油40克,白砂糖20克,盐3克,味精1克,醋5克
特色:甜酸脆嫩。
做法:
1.将菜花掰成小块,用清水洗净,放到热水里焯一下,焯到八成熟,捞出,控净水备用。淀粉加水适量调匀成水淀粉,备用。
2. 番茄洗净,切块儿。
3. 炒锅内放色拉油,加入番茄煸炒,加白糖、清水、味精、精盐、醋调好口味,烧开后用水淀粉勾芡,最后放焯过水的菜花,煸炒几下,淋上剩余的色拉油,出锅就算好了。
做法二
主料:菜花(350克)
辅料:番茄(50克)
调料:白砂糖(20克) 醋(10克) 盐(1克) 料酒(10克) 味精(2克) 花椒(3克) 淀粉(豌豆)(5克) 香油(15克) 番茄酱(25克) 大葱(10克) 姜(10克) 花生油(30克)
制作工艺
1. 将菜花洗净,切成小块,入沸水中焯一下捞出,沥去水;将番茄洗净,切成小块。
2. 锅内加油烧热, 放入葱姜末炝锅,烹入料酒,加入番茄酱、白糖、精盐、醋、番茄块、菜花略炒,加鲜汤、花椒水炒开,加味精,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,淋香油,出锅装盘即成。
工艺提示
花椒水制作方法:制作花椒水时,以1两花椒6斤水的比例,提前一天烧开,并浸泡一晚即可。
做法三
主料:菜花、西红柿
辅料:大葱、葱
番茄炒花菜
番茄炒花菜
调料:番茄酱、白糖、食盐
做法:
1、菜花去除根部,用小刀切割成小朵,冲洗干净。
2、番茄洗净,切成小丁。
3、锅中加水烧开,水沸腾后将菜花小朵放入氽煮2分钟,再捞出沥干待用。
4、锅里倒油,烧至六成热时放入大葱爆香。
5、倒入番茄酱翻炒。
6、再倒入少许清水大火烧沸。
7、将切好的菜花和番茄丁放入锅中。
8、加入盐和白砂糖翻炒均匀,将汤汁收稠撒香葱即可
⒈ 将菜花掰成小朵,洗净,控干水分;西红柿洗净,切块。
⒉ 锅中热油,优艾设计网_平面设计放入菜花,翻炒时加入少量水烧3分钟,再放入西红柿一起翻炒,用小火烩2分钟,直至西红柿烩出汁,然后加盐和鸡精炒均匀即可。
做法2
1、菜花洗净劈成小朵,用热水焯一下,捞出过凉水,控净水备用。
菜花炒西红柿 之做法二
菜花炒西红柿 之做法二(16张)
2、西红柿洗净去皮,切成小块;葱蒜洗净切碎备用。
3、锅中加入适量油爆香葱蒜碎,放入西红柿煸炒成酱,放焯好的菜花,加少许水翻炒一下,加入适量盐、鸡精,大火将汤汁收干,勾芡出锅即可。
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