烧烤湿料怎么做好吃啊??
邱佳君 2021-03-28 19:43 优艾设计网_设计客
用料:辣椒粉50g;熟芝麻粉50g;熟芝麻粒10g;孜然粉50g;咖喱粉20g;熟花生粉80g;味精粉2g;盐8g。
烤肉蘸料的做法
1、准备好材料,芝麻炒熟,花生烤熟,辣椒粉可以自己炒了打成粉
2、除了盐和10g熟芝麻粒以外的材料全部用料理机分别打成粉
3、然后把所有打成粉的材料和熟芝麻粒和盐混合
4、混合均匀就可以了
5、超级简单又美味
黄斯敏 2021-03-28 19:48 第一这个要看每个人的口味,
第二,要看烤肉的熟透程度和水分,优艾设计网_平面设计如果之前是有腌制过,烤的时间不长,肉质保持了他的水分,可以用干料吃,这样会有不同层次的口感,如果靠的时间长,肉质水分少,肉边的硬和有嚼劲,那可以用湿料,调和一下过干的肉质口感。
第三还有就是看是什么肉,五花,牛肉,羊肉等,都可以用不同的料来搭配,五花带油,羊肉嫩都可以用干料就好,牛肉看火候,干湿两可。
陈忠科 2021-03-28 19:53
主料:酱油适量
调料:葱适量、洋葱片25g,葱25g,元茜25g,柱候酱5g,海鲜酱5g,生抽1碗(200g),水2碗(380g),冰糖4g左右,鸡精5g
做法步骤:
1、材料准备:洋葱片25g,葱25g,元茜25g,柱候酱5g,海鲜酱5g,酱油15g,生抽1碗(200g),水2碗(380g),冰糖4g左右,鸡精5g
2、擦干锅,在锅里倒少许油预热,加入洋葱,葱,元茜炒香,然后加入海鲜酱,柱候酱,翻炒片刻。
3、往锅里加入水、生抽,煮沸五分钟(火不宜太大,刚好沸腾即可)。
4、往锅里加入水、生抽,煮沸五分钟(火不宜太大,刚好沸腾即可)。
5、下少许冰糖煮溶,调到有少许鲜甜味。起锅滤渣,一碗心血之作的烤肉蘸料湿料就出来了优艾设计网_Photoshop问答!
6、成品
周涛 2021-03-28 19:55 优艾设计网_PS百科
需要提前准备好的材料包括:花生酱 3勺、黑芝麻 2勺、麻辣鲜 2g、烧烤料 2g、白糖 3g。
1、第一步把材料准备好,放一旁备用。
2、碗中放入三勺花生酱。
3、然后加入2勺黑芝麻粉。
4、白糖3克,可适量增减,看各自喜欢。
5、碗中放入2克麻辣鲜。
6、碗中放入烧烤料2克。
7、用筷子搅拌均匀,这样就已经完成了。
刘国辉 2021-03-28 19:56 优艾设计网_电脑技术 油,韩国辣酱和烧烤料分别装入三个小碗里(
李坚 2021-03-28 20:00
准备材料:
大蒜头:两瓣、小葱:两根、辣椒面:若干、白芝麻:一小把、鲜辣粉:适量、花生或腰果:一大把。
1、花生或腰果油里炒熟放一边冷却,白芝麻放在干净的锅里炒香冷却。
2、大蒜头擦成泥,然后装进容器里。
3、辣椒面、鲜辣粉、和蒜茸一起放在容器里。
4、再把葱切葱末,然后放进装有辣椒面、鲜辣粉、和蒜茸的容器里。
5、锅里优艾设计网_设计放适量油,加热到冒烟,关火十秒钟后淋在放辣椒面的碗里,一边淋一边搅拌,确保辣椒面被油均匀烫到即可。
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