爆炒大头菜怎么做好吃呢??
李伟 优艾设计网_设计LOGO 2021-02-22 07:28 先切成片或丝,然后油锅下油,烧热后,放入蒜爆香,然后倒入大头菜,放入一些辣椒,炒到变色后加入调料,盐,鸡精即可,如果有肉的话,可以用肥肉炸油,瘦肉爆香,你感觉一下吧,效果应该还不错的了。千万忘记放盐哈,咸了放少许的糖就可以了
王玉礼 2021-02-22 07:30 食材明细
大头菜(卷心菜)200克
猪肉150克
葱少许
姜少许
蒜少许
花椒10粒
生抽少许
胡椒粉少许
食用油2勺
盐少许
鸡精少许
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
炒大头菜优艾设计网_设计百科的做法步骤
1
大头菜洗净用手撕成小块备用
2
猪肉切片,蒜切片,葱姜切丝,干辣椒切丝备用
3
锅里倒入少许食用油烧热,放入肉片翻炒
4
炒熟后放入葱姜丝,蒜,干辣椒,花椒,胡椒粉,生抽翻炒均匀
5
倒入大头菜爆炒(一)
6
(二)
7
放入少许青椒翻炒两下,加入少许盐鸡精调味(青椒也可以不放)
曾巡洋 2021-02-22 07:37 优艾设计网_设计百科
大头菜洗净、西红柿切块,一起翻炒即可出锅做成好吃的大头菜。
原料:大头菜半个、西红柿适量、植物油一勺、盐适量。
1、洗干净大头菜备用。
2、西红柿切块备用。
3、西红柿、大头下锅,热油炒菜。
4、菜蔫了就加盐翻炒出锅。
陈瑶 2021-02-22 07:48 优艾设计网_平面设计 呛炒大头菜。大头菜洗净掰成块,五花肉1两,蒜子8个,五花肉蒜子炒熟,待放。煸大头菜,加朝天椒。煸至大头菜六分熟时放鸡粉,味精,糖,盐,胡椒粉,一品鲜,五花肉,蒜子。在炒至熟时防麻油出锅就好了
精彩评论