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花菜胡萝卜怎么做好吃啊??

花菜胡萝卜怎么优艾设计网_设计客做好吃?胡萝卜菜花怎么炒
陈忠科 2021-01-29 14:21

胡萝卜和花菜抄能一起吃,可加强肠道的蠕动,具有利膈宽肠,通便防癌的·功效。
补充:
胡萝卜含有丰富的维生素A原。其在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用,并可防治皮肤粗糙及雀斑。将新鲜胡萝卜研碎挤汁,取10毫升~30毫升,每日早晚洗完脸后,以鲜汁拍脸,待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外,每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。

菜花(学名:Brassica oleracea L. var. botrytis L.),又名花椰菜、花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。是一种十字花科的蔬菜,属一年生植物,与青花菜和结球甘蓝同为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序,与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C。这些成分属于水溶性,易受热溶出而流优艾设计网_设计百科失,所以煮花椰菜不宜高温烹调,也不适合水煮。
花菜原产地中海沿岸,约在19世纪初清光绪年间引进中国。其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球,是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的蔬菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同,绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。


张稀奇 优艾设计网_设计模板 2021-01-29 14:21

妈妈把胡萝卜和花菜放到锅里,不用油不用炒,清脆爽口,女性一定要多吃

春天到了,我发现身边的同事或者家人,感冒和上火的非常多,嘴里特别没有味道,想吃些清淡的食物。但是,在外面上班的同事,一般中午都是在外面买着吃,而外面的饭调料多,口味重,更好加重病情。所以下班后,大家一定要多吃清热的食物或者水果,让你的喉咙清爽清爽,这时候我妈妈给大家分享一道美食,食材大家也都见过吃过,那就是花菜凉拌胡萝卜,你吃过这道菜吗?


其实花菜和胡萝卜的价格都不贵,都比较亲民,最贵2元多一斤,最便宜几毛钱一斤,家家户户都吃得起。只是说有些人可能不喜欢吃花菜和胡萝卜,那是因为你还不知道它们的营养价值有多高,知道的话从此以后你就会爱上花菜和胡萝卜。


我们先来说花菜,欧洲人喜欢把花菜炸成汁,就是为了治疗咳喘的病情。而花菜本身就还有大量的维生素和矿物质,其他的维生素C含量最为显著,据研究每100克含量高达88豪克,比我们吃的白醋和有才等多了1倍以上,同时比苹果和芹菜也多了1倍。据国外研究表明,花菜可以降低雌性激素水平,可以预防乳腺癌的发生,因此女性一定要多吃花菜;医务学家研究发现它还是是防癌,抗癌的保健食品,其中的多种维生素,膳食纤维,胡萝卜素,微量元素碘,对抗癌,防癌非常的有好处。


胡萝卜有“小人参”的美称,它富含多种维生素,胡萝卜素,钙元素,铁元素,蛋白质等营养成分。其中的维生素A不仅可以补肝明目,还可以治疗夜盲症;同时还可以促进孩子生长发育,可以增强免疫力,还能间接的消灭癌细胞。据日本科学家表明,胡萝卜中的β-胡萝卜素可以预防花粉过敏,过敏性皮炎等过敏性的疾病;胡萝卜还可以具有降糖的功效,是糖尿病患者的良药。


我们首先准备一个花菜,然后准备一个胡萝卜,最后我们还要准备辣椒油,十三香,生抽,蚝油,陈醋,鸡精。接下来我妈妈就要开始做花菜拌胡萝卜。我们先把胡萝卜清洗干净,然后去皮切成薄片备用;我们把花菜掰成小块儿,放到装有盐水的盆里,侵泡10-15分钟,这样做的目的就是为了把花菜里面的杂物侵泡出去,然后我们把侵泡好后的花菜捞出来,清洗干净控干水分备用。


我们在锅中加入清水,等到水烧开之后,我们把花菜和胡萝卜放到锅中,焯水1分钟后,我们把它们捞出来放到清水盆里,侵泡30秒后捞出来控干水分,放到盆子里,接着我们倒入生抽,倒入蚝油,倒入十三香,倒入辣椒油,倒入陈醋,倒入鸡精,搅拌均匀后,我们就可以食用了。我吃了一口后,真的是没用一滴油,而且也不用炒,清脆爽口,非常的美味,5分钟就能吃到嘴。所以说女人一定要多吃这道菜,可以降脂,同时还可以预防乳腺癌的发生。


严雪琴 优艾设计网_平面设计 2021-01-29 14:26

菜花洗净,撕成小朵焯熟后捞出、胡萝卜洗净切成薄片、锅中倒入油,烧至七成热时,下入肉片,放入少许酱油和五香粉,一起煸炒至断生,放入焯好的菜花和胡萝卜,再加入盐,一起煸炒五分钟。


王建尧 2021-01-29 14:28

优艾设计网_PS百科 胡萝卜和花菜可以一起吃啊,能加强肠道的蠕动,具有利膈宽肠,通便防癌的功效。


解晓光 2021-01-29 14:37

菜花300克,胡萝卜1根,青椒1个。
调料:编辑
色拉油30克,精盐3克,五香粉2克,味精3克,生抽5克,葱姜末各3克。
做法:编辑
1.将菜花清洗干净,切成小块,装入盘中待用。
2.将胡萝卜清洗干净切成小片,青椒清洗干净,去蒂和籽切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。
3.热锅放油,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀,倒入青椒片翻炒均匀。
4.倒入菜花翻炒均匀,加入精盐,五香粉,生抽,少许清水。
5.稍微炖一会儿,最后加入味精调味,翻炒均匀,出锅装入盘中即可。
400g花菜200g胡萝卜
配料
适量油适量盐适量鸡精10g青椒
制作步骤编辑
1花菜洗好切片;
2胡萝卜切片,青椒切片;
3姜切碎;
4把花菜在开水锅里捞一下;
5锅里倒油,放姜炸一下;
6放花菜爆炒;
7放盐半勺;
8放半勺糖,放一勺子醋;
9放胡萝卜片和青椒,上下翻二分钟;
1 猪瘦肉切片,加盐白糖生抽料酒淀粉葱姜蒜,
2 用手抓匀后腌制十分钟,
3 菜花揪成小朵,
4 下开水锅优艾设计网_PS百科氽烫至半熟,
5 胡萝卜切成片,
6 入开水锅氽烫片刻即捞出,
7 捞出控水备用,
8 淀粉放碗里,加适量的水盐和生抽,搅拌好备用,
9 热锅里倒凉油,再下肉片翻炒至变色,
10 倒入菜花和胡萝卜炒
11 加少量的糖,翻炒几下,
12 再倒入水淀粉,
13 炒匀后即可关火


陈培杰 优艾设计网_PS交流 2021-01-29 14:37

胡萝卜花菜泥的做法
主料

胡萝卜
半根
花菜
一小朵
辅料

适量

步骤

1.原料备用。

2.原料洗净切小块。(块小更容易蒸透)

3.水箱内注入适量的水。

4.原料倒入婴儿辅食机料理杯。

5.程序选择“1 ”,时间自动设置障25分钟,机器开启后,开始有蒸汽能料理杯中的食物进行蒸制。

6.蒸制后原料已经蒸熟,杯内会有一些水蒸汽产生的水,倒出适量的水。

7.选择“搅拌”功能,对蒸好的原料进行搅拌。

8.搅打好的泥,可以直接吃,也可以和米粉一起混合吃。


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