西兰花做汤怎么做好吃啊??
贾铭伟 2021-01-26 12:35 优艾设计网_设计百科 简单的西兰花汤做法:
做法步骤
1.
准备食材。
2.
将花蛤与适量水一起放入锅中,大火烧。
3.
加入豆腐一起同煮。
4.
沸腾时,加入适量盐。
5.
现再次炖煮,汤渐白,花蛤开口时,加入撕成小朵的西兰花。
6.
再次煮沸,至自已喜欢西兰花的熟料程度,加入少许胡萝卜片点缀关火。
7.
滴入几滴芝麻油增香。
8.
加入少许胡椒粉提鲜后出锅。
韩露 2021-01-26 12:36 优艾设计网_设计LOGO
西兰花汤的做法
1.
洋葱、胡萝卜、西芹切小块,西兰花切成大颗
2.
锅烧热后放入橄榄油,加入洋葱炒2分钟,加入胡萝卜、西芹炒1-2分钟
3.
倒入鸡汤,放入西兰花、香叶、欧芹杆、百里香,大火煮沸后转中小火,保持微沸,煮30分钟,并拂去面上泡沫
4.
捡去香叶、欧芹杆,将汤用料理机打成顺滑状
5.
此步骤用料步骤用时:5分钟
盐、胡椒碎
适量
汤倒回锅内加热(不要沸腾),加入奶油搅拌,用盐和胡椒碎调味
烹饪技巧
1、煮汤时一定不能盖盖,否则蔬菜变黄
2、有大葱葱白尽量不用胡萝卜,因为胡萝卜的颜色会使汤色发黄
单冬鹰 2021-01-26 12:40 上优艾设计网_在线设计汤西兰花的做法:西兰花洗干净后用开水焯熟捞起装盘,准备高汤浇入盘中即可。
张宇 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-01-26 12:49 用料主料
西红柿2个
西兰花1朵
鸡蛋2个
味精适量
西兰花番茄鸡蛋汤的做法
1.
食材集合。
2.
西兰花掰成小朵洗干净。
3.
鸡蛋打散。
4.
番茄放入烧开的水烫一下,去皮。
5.
锅中烧开水,番茄切块放入。
6.
水开后,打入蛋液。
7.
放入西兰花煮至变色。
8.
调入适量油、盐、味精即可。
韩健 2021-01-26 12:53 家常菜怎么做?大叔教你上汤西蓝花,香气扑鼻,鲜嫩味美,超好吃
但是任何一个减肥的朋友,即使你只坚持减肥一天,一定试过自制的蔬菜沙拉,这是必不可少的蔬菜之一,它被称为西兰花。"在过去,叔叔特别喜欢吃西兰花,通常把西兰花分成适当的大小,然后在水里浸泡2分钟,然后冲洗两次,然后煮沸,直到花椰菜变颜色沥干水,再加入少许盐醋酱油大蒜,最后滴几滴芝麻油,然后均匀搅拌。西兰花对人体健康非常有益。这种蔬菜富含维生素C、K、叶酸、可溶性纤维和钾,可以说是蔬菜联盟中的国王级。
西兰花,又称绿花椰菜,是普通民众餐桌上常见的十字花科蔬菜,故建议西兰花应冷拌食用,烹调时间应限制在3分钟内,使西兰花中的各种营养物质得到最大限度地保存。但炒菜的味道无味,对喜欢好食物的人来说,不小心看不见了这么好的营养成分。今天叔叔去厨房教你做蓝汤,希望大家玩得开心。
西兰花/姜蒜/皮蛋/火腿肠/芝麻油/盐/轻酱油
1.先将皮蛋切成切碎的鸡蛋,将香肠切成碎片,用热水将西兰花煮除泥土的气味,用清水煮熟西兰花,煮约6%即可取出,用清水冲洗沥干,备用。
2.然后将油放入火锅,转至中、低火,加入生姜和大蒜,炒至变黄,倒入水优艾设计网_设计模板,放入皮蛋,用小火煮3分钟,煮5分钟。
3.最后,等3分钟或5分钟左右,汤变白,加入适量的盐、淡酱油、芝麻油煮1、2分钟,使西兰花感觉更软一些,在桌上吃。
香气扑鼻,鲜香味美的上汤西蓝花就做好了,喜欢的话,自己可以动手试试吧~
小提示
1.西兰花浸泡在汤中,煮得稍微软一点,会使它味道更好,甜汤,干花椰菜,味道好
2.根据西兰花的用量控制用水量,最后需要西兰花浸泡在汤中
郑晔 2021-01-26 12:55 优艾设计网_设计百科 主料西兰花一颗胡萝卜1小段虾糕一块皮蛋1只辅料葱2颗生姜4片盐适量糖一点点高汤3勺胡椒粉适量
步骤
高汤西兰花的做法步骤11.西兰花浸泡后,分成小块,放入锅中
高汤西兰花的做法步骤22.胡萝卜片也放入,加水,滴几滴橄榄油,一点盐,绰水
高汤西兰花的做法步骤33.锅里放油加热后,加入葱姜煸出香味
高汤西兰花的做法步骤44.放入绰水的西兰花,放盐煸炒片刻
高汤西兰花的做法步骤55.下胡萝卜片翻炒
高汤西兰花的做法步骤66.加入虾糕片翻炒
高汤西兰花的做法步骤77.加入高汤,盐,拌匀,小煮2分钟
高汤西兰花的做法步骤88.加入切成丁的皮蛋,翻炒后关火
高汤西兰花的做法步骤99.最后可淋几滴芝麻油、撒点胡椒粉装盘
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