中国人吃盐过多致死率世界第1，如何科学摄入食盐[致死率第一]？

近日，有研究发现中国居民的食盐摄入量是全球最高的国家之一，因为“吃盐过多”导致的死亡率排名世界第一。想要做到科学摄入食盐，要控制摄入量，掌握一定的少盐烹饪技能，用较小的盐勺，严格限制家庭用盐。