炸鸡胸肉不用面粉炸可以炸的更酥脆,先将鸡肉切成小块,然后加入已经准备好的盐、五香粉等调味料。腌制2个小时入味,随后将碗里打上鸡蛋液,起锅烧油,热油40秒钟左右,将鸡肉块裹上鸡蛋液,再裹上面包糠,在锅中炸至