北极熊冰虾是可以直接吃的,因为这是一种非常野生的虾类,在捕捞到以后,会在最短的时间内煮熟并冰冻储存起来,因此解冻后是可以直接吃的,味道也是非常鲜美的。但一般不建议直接吃,因为这种虾可能存在没有完全煮熟