冬天的氛围越来越浓,寒潮带来了降温,气温的冷热交替,是季节变换的规律,而联系到与我们息息相关的饮食上面,气候的变化则会影响到烹饪食物的速度,温度的骤热与骤冷,都容易扰乱正常的烹饪流程。因此夏冬两季,一