“虾虎，其实是一种虾爬行者，是威海人对皮皮虾的称呼。虾是一种营养丰富、汁嫩的海鲜食品。其肉质富含水分，鲜甜嫩滑，轻盈柔软，有一种特别诱人的风味。每年春天都是产卵的季节，也是最好吃的时候。肥美的虾爬子脑
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