最近温度越来越低，大家在饮食上也有所改变，这个炖菜成了许多人的首选，不仅仅好吃，还因为暖和。东北应该算冷吧，那边出名的炖菜就非常多，先来看一看东北酸菜炖粉条的做法。
酸菜这种神奇的食材早在千年以前就已经出现，古人们用不同的原材料腌出酸爽的酸菜，技法一直流传至今。现在酸菜出现在了很多菜品当中，就连方便面都有了老坛酸菜味的。那用酸菜炖粉条也就不是什么稀奇事了，有的用猪
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酸菜如此的出名究竟是因为什么呢，是因为有“翠花，上酸菜”，还是因为有老坛酸菜面呢，细细想来应该各种因素都有，还有一点就是酸菜味道不错，才能被众多食客所接受。在酸菜粉条的做法中使用了大量的酸菜，如果家里
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冬天天气寒冷，如果吃一款热气腾腾的菜肴，不但可以温暖你的胃，也可消散体内的寒气，而酸菜白肉就是一种最佳选择。中医食疗认为，酸菜发酸是乳酸杆菌分解白菜中糖类产生乳酸的结果。乳酸是一种有机酸，它被人体吸收
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