主料：王雪(猪血、鸭血等。)酸菜400克(用于腌鱼)200克辅料：姜2片大蒜2片调料：盐适量白糖1/2茶匙白胡椒粉1/2茶匙鸡精少量油3汤匙肉汤(或清水)如何烧王雪酸菜：1。血豆腐切成约1cm厚的块，放入沸水中煮至变色，捞出
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