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梅干菜和鸡翅搭配也很完美,味道很赞,今天分享江南风味的梅干菜烧鸡翅做法,先煎再炖然后再蒸,味道更好。
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生抽、老抽、盐等调料调制成酱汁后,涂抹几遍在鸡肉表面和背部,同时铺几片姜片腌制2小时左右。最后在蒸锅底部刷一层油,铺上姜片和葱段,放入鸡肉和酱汁,盖锅蒸煮40分钟左右,一份美味的蜜汁烧鸡就完成了。蜜汁烧鸡
起锅烧油放入板栗翻炒至表面变色捞出备用后,放入切好的葱、姜,用底油炒出香味,再倒入鸡块翻炒至表面微黄。之后依次调入适量料酒、酱油、盐、白糖和炒好的板栗优艾设计网_设计,倒入开水大火收干汁,撒上葱段后,美
材料 鸡中翼 300 克 葱 2 条 [切段] 生姜 2 片 调味料 李锦记秘製红烧汁 6 汤匙 水 200 毫升