主料:小排700克豌豆配30粒辅料:蒜配3瓣葱姜,适量调料:盐,1茶匙醋,1茶匙酱油,1茶匙蚝油,1/2茶匙番茄酱,3茶匙糖,4茶匙白酒,1茶匙油,糖醋番茄酱,小排做法:1、排骨用清水浸泡15分钟,然后清洗干净沥干水分